做南瓜饼作文400字

|忧伤草2

1做南瓜饼

今天,我和妈妈一起来做南瓜饼。要准备的材料有:南瓜、糯米粉、红糖。首先,妈妈把南瓜的皮削掉,然后把削好皮的南瓜切成两扮,把里面的籽捞掉之后,切成小块,放入水中洗了洗,就放入锅中烧,烧了一阵子,我就闻到了一股香气,我看见妈妈往里面放糖,我就问妈妈是不是可以做南瓜饼了还是要等一会儿。

 

过了一会儿,妈妈拿来了一只大碗把已经烧熟的南瓜捞起来放入碗里,然后放糯米粉搅拌,经过几次搅拌后就可以做南瓜饼了。我随手抓了一把南瓜泥,做了起来。我揉了一会儿南瓜泥,把揉成圆形的南瓜泥放在袋子上,再一拍就成了南瓜饼,没想到做第一个就这么顺利,我就按照这个办法做后面几个,真轻松。做好后,妈妈把它放入锅中烧,烧好后,我拿起一个就吃,真是太开心了。做南瓜饼真有趣。

 

做南瓜饼作文400字

2做南瓜饼

今天,我和妈妈一起做南瓜饼。

我先向太爷爷要了一个南瓜,让妈妈切了一半给我削皮。南瓜的皮又厚又硬,我花了九牛二虎之力把皮削干净。

我们把洗好的半个南瓜切成一块又一块,放在干净的锅里蒸。外婆家的灶头需要自己添加火柴,我小心翼翼地看着火,生怕它灭了。大约过了15分钟,我一手提着锅盖,一手拿筷子点了点南瓜,金黄的南瓜变软了,香气扑鼻呀!

外婆帮忙把南瓜放在一个大盘子里,加上面粉,和成面团。

是时候该我露一手了。我先把手洗干净,然后坐在院子里开始做南瓜饼。我拿了一把面团,放在手心上,来回用力搓,再双手轻轻一压,一块南瓜饼做好了。这么大的面团,我花了10分钟才把它全部做成饼。这些南瓜饼虽然做得大小不一,但妈妈还是表扬我了,因为我做得很用心。

我们把饼一个又一个放在油锅里炸,金黄的南瓜饼在锅里笑开了花,我迫不及待尝了一口,真香呀!我把做好的南瓜饼分给邻居大哥哥吃,好东西要大家一起分享哦!

自己做的南瓜饼就是不一样,我吃的津津有味。以后,我自己的事情都要自己做,那才有意义呢!

 

3做南瓜饼

妈妈和婶婆从超市买了一个大南瓜回来了,说:“今天我们做南瓜饼。”这可把我乐坏了。

只见婶婆把南瓜劈成了两半,白白嫩嫩的南瓜子就露出来了,她一边挖南瓜子一边说:“别浪费,南瓜子晒干了还能吃呢!”原来南瓜子还有这样的妙用!

婶婆先把洗净的南瓜放入高压锅里煮熟,再放入大碗里,然后撒上面粉和白糖一起搅拌起来。没一会儿白色的面粉和白糖就不见了踪影,好像被南瓜吸收了,变成了黄色的一大团。

婶婆取出一下团搅拌好的南瓜粉搓成条形,把它分成了一小段一小段,然后取出一小段放在手心搓成球状,再轻轻一按,圆圆扁扁的南瓜饼就做成了,站在一旁的我的阿姨就等不及了,各拿一团南瓜粉按照婶婆的样子做起来。很快,南瓜饼就做好了,看着大小不一,形状各异的南瓜饼,婶婆笑了。真是看起来容易,做起来难啊!

婶婆把做好的南瓜饼放入油锅里,不一会儿香喷喷的南瓜饼就出锅了。

看着亲手做的南瓜饼,我心里乐开了花。

 

4学做南瓜饼

爸爸见我爱吃南瓜饼,可自己又没做过。因此,我们开始学做南瓜饼。

下午,我跟爸爸开始在厨房内叮叮咚咚地捣鼓起来。爸爸拿着一本菜谱,看着书上面所说的配料,准备起来。做南瓜饼当然需要南瓜,所以,爸爸选出外婆从乡下带来的又大又黄的南瓜,还有糯米粉、白砂糖。

开始做南瓜饼了。爸爸先把南瓜削好皮,切成小块放到锅里,闷上十几分钟,让南瓜熟透后搅拌成南瓜糊,就可以放入糯米粉和白砂糖搅拌成形。正准备做饼时,爸爸无可奈何地说:“没有做饼的模子,只能找另外圆形的东西凑合凑合吧。”我在柜子上面找到了一个瓶子的盖子,问:“爸爸,这个可以吗?”爸爸看了看点点头说:“嗯,可以啊。”于是,我拿着南瓜面像搓胶泥一样,搓得圆圆的,压在盖子上压平,然后爸爸把南瓜饼用力抖出来,第一个南瓜饼做好了,接着我们又做了几个,直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜饼了。

爸爸把南瓜饼小心翼翼地放进锅里蒸了起来。在蒸南瓜饼的时候,我的心扑腾扑腾地跳着,盼望着南瓜饼快点熟。

南瓜饼熟了,我尝了一个,“哇!真好吃。”我开心地说道。

我跟爸爸做的南瓜饼无任何食品添加剂,纯属天然的,十分好吃。欢迎大家来品尝.

 

5美味的南瓜饼

今天是7月11日,奶奶要做南瓜饼给我们吃。我非常高兴,因为奶奶做的南瓜饼是非常好吃的。我便迎上去要帮奶奶的忙。

奶奶先把米粉、糯米粉和糖加水混合,再把煮好的南瓜放进去,然后不停地捏啊、揉啊……我看见奶奶津津有味地干着,也想试试,于是就说:“奶奶,你能不能让我也试一试?”“可以”奶奶爽快地答应了,“不过你在捏之前,要把手给弄湿。一是为了让面团光滑些,二是为了不把手粘牢。”我记住了奶奶的话,把手弄湿后就干起来了。可是我的手太小了,面对这么大一块面团,我的手根本使不出劲,只能一块一块地掰下来捏,但这样大大减少了进度。奶奶见我不行就把面团要过来,说:“你还太小,等长大后再干吧!”

当面团被奶奶揉得特别软时,奶奶就把面团一个一个地揪下来,揉成一些小小的圆锥形,再把中间顶起来的地方压下去,放到蒸锅里去。我也照着她的样子做,做了十几个后,奶奶就盖上盖子,说:“好了,现在用中火蒸半小时就可以喽!”

半小时很快就过去了,奶奶打开蒸锅盖,一股香气冲进了我们的鼻子,我忍不住拿起一个,咬了一口。“嗯!真好吃!”

奶奶做的南瓜饼还是以前那样好吃,一点也没有变味,加上自己的劳动,这饼比以前更好吃了。

 

6第一次做南瓜饼

你们吃过又香又甜的南瓜饼吗?唔,好香啊!只要一提到它,我就流口水。今天我不给你们吃,不过我可以告诉你怎么做。哈哈!

 

妈妈告诉我,要先把南瓜皮削掉,你们要注意不能留一点皮哦!再把南瓜切成片,这样煮的时候就容易煮烂。然后把南瓜片放进锅里,加一些水来煮。煮烂后就用锅铲背把南瓜压平,拍成泥状,冷了以后就一边放面粉一边拌匀。忘记跟你们讲了,放水时不要太多,这样南瓜泥就不会太稀,如果硬是放多了水就多放点面粉还可以挽救。

 

做南瓜饼的原料准备好了以后,就可以煎了。

妈妈首先拿了一个平底锅,在里面放一点油,再舀一陀南瓜泥放到锅里摊平,成型以后再用铲子翻个边,当你闻到黄灿灿的南瓜香味扑鼻的时候,你觉得好了就可以出锅了。

还等什么,赶快做呀!

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