冷饮宣传策划书如何写
冷饮,大约起源于3000年前的商代,当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖,以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期,冰的用途就更广泛。 下面是小编带来的有关冷饮宣传策划书,希望大家喜欢
冷饮宣传策划书如何写(篇1)
据我们团队对_大学城周边学生的调查显示,目前_大学城还没有出现类似冰激凌的冷饮店,学生对冰激凌还是情有独钟的,冰激凌可以唤起学生对小学时代的幻想和怅惘,发展空间很大。
项目概述
创办冰激凌冷饮店,将有利于_大学城的学生和居民丰富其对冷饮的口味。我们冰激凌冷饮店的原材料取材于各个有很高信誉和威望的食品公司,产品绝对与众不同,口味绝佳。
一、公司介绍
1、公司经营宗旨及目标
本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司店铺为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的冰激凌的优质与绝佳,满足人们追求个性、口味、新鲜的欲望。
靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的宁静气疯。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!
2、公司简介
(1)公司名称:食品有限公司。
(2)业务范围:主营:冰激凌,刨冰,果汁冷饮,咖啡,奶茶,果冻,甜点等冷饮产品。
3、公司管理
(1)管理思想:以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。
(2)管理队伍:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。
(3)管理决策:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。
4、团队概述
我们公司的六位创建者都是在校的大学生,目前均就读于_职业技术学院工商管理系企业管理专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系,让大家能够各司其职,各尽其责。
以下便是公司四位成员简介:
袁芳
职务:总经理兼店铺技术主管
业务素质:见闻广博,具有良好的组织协调能力,在我们中具有一定权威性,值得信赖。喜爱专研店面设计,管理能力较高,责任心强。富于创新意识,乐于接受他人意见,不断调整自我,完善自我。
屠迪军陈双仟
职务:市场营销总监(副总监)
业务素质:具有敏锐的市场洞察力,人际交往广泛,社会人脉发达。表达能力,沟通能力较强,工作认真负责,平易近人。善于关注各方信息,乐于接受新事物,适应性强。
林蓉蓉
职务:财务主管
业务素质:做事踏实认真,工作一丝不苟,小心谨慎。亲和力强,善于敛财,与同事关系融洽,沟通能力较强。接受别人意见,向他人学习,取长补短是其最大特征。富于团队合作精神。
葛梦雅,王小聪
职务:产品服务
业务素质:工作勤勤恳恳,任劳任怨,始终如一。与供货商关系密切,对冰欺凌等了解甚多。做事认真负责,富有集体责任感,为人谦虚谨慎,与同事关系融洽,自我要求严格。
二、市场及竞争分析
1、市场介绍
大学生的生活一般比较的自由,有很多空余时间,很多人又不想一直呆在寝室,绝大部分的同学会选择和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人则更加不可能呆在寝室。然而在这个夏天即将到来的时候选择开这样一家店面是很好的idea。当然本店不可能只买冰食,夏天主卖冰点类;冬天则卖咖啡,点心类的。很多情侣学生都喜欢优美的环境,喜欢逛街的人也比较喜欢吃零食,在夏天的时候选择冰点类的则会很多。如果冰点做的好看,就会吸引更多爱美人的目光
2、市场机会及环境
经过我们组员的初步调查了解,得知现在_大学城还没有买冰激凌的店铺。开这样的冰激凌冷饮店铺有很大的利润的空间,可以更快的垄断大学城的冰激凌市场,给学生们带来新的感觉,新的体会。
所以我们想开一家冰激凌公司,优美的环境适合各个学生团体和个人休息。欢迎更多的人能来光顾。
三、市场竞争分析
项目说明:
(1)项目领域:冰激凌新潮流:各种口味的冰欺凌。
(2)技术水平:一般
(3)所处阶段:初步阶段
(4)专利情况:实用新型和外观设计
(一)产品优势
该产品是适合各个阶层的人群,产品品种类型范围广。
特点:易于消费,价格适中,口味独特。
(二)行业前景
_大学城还没有此类的店铺出现,所以说市场基本空白,有很好的潜力发展机会。
四、成本及经济效益分析:
目标市场:主要是大学城周边的学生老师和居民。
顾客的购买准则:遵守购买时自愿平等、诚实信用原则。
五、产品与服务
1、服务细则
承诺:
1、凡在冰激凌冷饮店购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员,普通会员的积分达到300分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受9、8~九折优惠,贵宾会员可享受9~八折优惠。钻石会员可享受7、五折优惠并提供免费送货服务(大学城内)。
结算:现金当面结算
售后:无
2、产品及服务规划
产品简介及规划
冰激凌冷饮店主要经营各类冰激凌,刨冰,果汁冷饮,咖啡,奶茶,果冻,甜点等冷饮产品等。
服务规划
商品的零售、预定
会员管理
1、会员条件:凡在冰激凌冷饮店购买任意一件商品即可成为本店的会员(普通会员)。
2、会员等级:会员分为普通会员、贵宾会员、钻石会员。普通会员的积分达到300分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到500分时即可上升为钻石会员。
3、会员守则:
(1)自由选择是否成为本店的会员;
(2)领取会员卡,需提供本真是人身份证明;
(3)使用会员卡时需提供卡号和本人身份相关证明。
4、会员权利:
(1)享受本店的打折优惠服务。普通会员可享受9、8~九折优惠,贵宾会员可享受9~八折优惠。钻石会员可享受7、五折优惠。
(2)享受本店所有的拍卖品和特价商品优惠活动,但不能与打折优惠同时享用。
(3)钻石会员可享受免费送货服务(大学城内),但不能同时享受打折优惠。
(4)凡重要节假日(中秋节、圣诞节、春节)根据会员等级赠送不同的小礼品。
5、会员的义务:
(1)遵守会员守则;
(2)自觉维护本店的名誉、形象;
(3)若本店会员因假冒本店商品的外观等构成侵权,原公司要求赔偿的应承担相应的责任;
(4)冰激凌冷饮店的权利与义务;
(5)冰激凌冷饮店有义务回答会员有关产品服务的的询问;
(6)冰激凌冷饮店对打折、特价产品有权做出修改;
(7)如在一年之内会员没用购买任何一个产品或无法联系的,本店有权取消其会员资格。
3、服务与支持及收费
产品提供方有那些优惠、服务、支持
产品价格:产品进价、卖家、折扣范围
物流系统:
采购
运输
冰激凌冷饮店
仓储
客户
配送
说明:配送与运费免费
六、其它服务
五、营销方案
宣传推广:初期我们采用印发传单的方式,主要在学校周围进行宣传。同时我们通过q销售,进一步细分消费者购买冰激凌的行为特征。可根据不同的组合,推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“妩媚冰激凌”、等主题,每个组合包括多个小冰激凌。
品牌建设:以最优的服务和最优惠的价格,树立冰激凌的品牌。提供多种搭配方案,满足不同消费者的需求,达到物尽其用,花最少的钱买到最合适的冰激凌。
客户关系建立:对使用过我们公司产品的客户,我们将留底备案,并向他们进行跟踪服务,征求他们的意见和建议,以达到改进我们的服务,丰富产品的种类的目的。真正将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中,与客户保持经常的联系。将我们公司的详细联系方式制作成名片,在练习中分发给顾客,并安排产品服务人员专门进行客户联系工作。
七、资金需求、筹措方法及投资回报
因为公司为店铺经营,经营产品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,故起始资金的投入相对较小,公司预计需要5万(待算)元启动资金,主要用于房租、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。公司预计在未来的一年内收回成本,按每月销售三百个冰激凌计算(平均销售利润率30%计算)。
1、设备费用
冰激凌机器(启动投入):初期拟采用2台一般15000元,保证每天8小时有人在线,上网费用,在校期间平均每月投入20元,假期期间共投入60元;
软件(启动投入):100元;
租用办公地点(每月投入):拟租用办公室约20平方米,月租4000元(按季付);
设备的启动资金合计30000元。
2、行政费用
人员工资:初期工资为0工资,属于朋友间创业阶段,故以股份形式为个人所有。
宣传费用:印发宣传单每次1000份,初步范围为_大学城各个学校),宣传海报10份。
通讯费用:估计每月100元
3、盈利回报
在线一口价:以每年有约60000元交易额计算,收取5%劳务费用,年收入:30000元。
冷饮宣传策划书如何写(篇2)
随着啤酒旺季的到来。为迅速打开产品的销售渠道在啤酒旺销期。针对大足市场以啤酒为主公司其它系列产品为辅。制定促销方案。以活跃市场,造势,拉近消费者与产品的距离。从而吸引代理商。经销商。为快速的切入市场打下夯实的基础。以挤占市场分割市场为操作手法。以缔造旺销。实现利润为目的。特制定本方案。
一、活动目的
目前雪花啤酒已经占有较高的市场占有率,区域市场占有率前三甲,品牌影响力大,经营较好,现在夏天处于啤酒销售高峰期,为了更好的利用这次机会,来处理库存,提升销量,更好的提升品牌认知度。
二、活动对象
目前,目标区域啤酒市场主流渠道包括:
1、餐饮渠道
2、商超渠道
3、零售店再批发流通渠道
4、经销商自身
目标市场现有啤酒渠道:超市,便利店,餐饮店,夜场,酒楼。这次活动我们主要针对,各大超市,大中型便利店店,百货,餐饮店,夜市的消费人群。
三、活动主题
1、活动主题名称:这个夏天,雪花让你爽一夏!
2、活动主题的展开方法:采用路演促销,特价促销,买赠促销,免费品尝。
四、活动方式
活动时间:20_年7月10号到20_年七月15号
活动地点:开封各大超市,大中型便利店店,百货,鼓楼夜市。
五、促销产品
雪花清爽啤酒600ml_1226元/件
雪花冰爽啤酒600ML_1234元/件
雪花啤酒勇闯500mPl_1242元/件
六、促销对象和范围
对象:各大超市,大中型便利店,百货,夜市的消费人群。
范围:开封市所辖区域
七、促销形式:
(1)路演促销
通过临时搭建舞台,吸引消费者眼球,与消费者互动增进对雪花啤酒的了解。
(2)特价促销
针对雪花清爽啤酒600ml_12原价36元现价26元/件进行大型促销。以展卖商品的方式,做到雪花品牌的啤酒各一个堆头,扩大其商品的形象片面,雪花品牌的啤酒要保证货源充足以及价格优势的明显,每个堆头安排一个促销人员在促销。
(3)买赠促销啤酒在商场促销可以以买赠的促销方式,主要宣传多买多赠,在每个卖出的赠品区设置赠品台,如顾客一次性购买三件就送一件等,强化买得多送得多的量贩装概念。
(4)免费品尝
在售卖的啤酒柜台旁边设置有免费尝试的小台,现场准备促销所用的啤酒免费品尝品,吸引消费者的购买欲望。让消费者品尝到雪花啤酒的清爽。
八、促销配合
1、所辖活动范围内用POP海报,售点广告,DM,横幅,墙体广告和柜体广告来进行宣传,更好的扩大视觉冲击力,充分进行市场预热,以便活动的顺利展开。
2、促销单页:在开封市所有辖区个大夜市发放。促销墙报:在大型社区用墙报的形式进行宣传。
九、促销时间
时间:20_年6月1日至6月10日
十、促销物品
车辆:宣传车一辆、货车一辆。
啤酒:雪花清爽啤酒600ml_12240件
雪花冰爽啤酒600ML_12200件
雪花啤酒勇闯500mPl_12160件
人员:宣传人员6名,司机2名,销售代表2名
物料准备:促销单页,墙报,气球,拱门,条幅等都有雪花啤酒企业提供。
产品准备:雪花啤酒提供。
卖场准备:店内布置和各种陈列由公司去各大卖场准备,卖场配合。
店外布置:拱门,条幅。
活动组织:促销活动正实开始销售。由所有的工作人员全程配合。
十一、促销费用:20万元
冷饮宣传策划书如何写(篇3)
1、选址可定在客运站、商场等一些人口流动性程度大的地方。
2、选址可定在学校附近,特别是大学校园内。 经营产品
本人做了实际调查,共发放问卷180份(含电子问卷),有效回 收率73%。统计结果如下:
建议:1、将茶饮料与奶饮料结合,开发奶茶饮料产品。2、果汁的市场地位不可忽视。 销售宣传
1、网络宣传。优点:成本低、受众广。 2、促销。可行性:每一位买家都希望实惠。 (1) 在一定期限内,直接免费赠送。(如:北京、天津、唐山、石家庄、乌鲁木齐、昆明等地的大型超市都经常有蒙牛、三 鹿等厂家为推销产品举行免费试喝活动)
(2) 实行“买10元送__,买20元送__,买50元送__”计划。 注意:赠送的产品尽量与买家购买的产品不同,目的是让买 家尽可能更多的了解小店经营的产品。
(3) 在一定期限内,制定某种产品实行免费续杯制度,可提升小 店的人气。(如:麦当劳曾经实行过咖啡免费续杯的制度) 货源及设备 1、加盟:街景、避风塘、碰碰凉等。(注意:成本较高,小本经营 请慎重)。
2、自行开发:
(1)器械:( 来源:百度网) a雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。 b盎司杯:用于计量果汁所用。
c咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。
d搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。e密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。 f刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180w。
g沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。 h 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。
(2)奶精:雀巢奶精、奇异鸟奶精等 (3)茶叶:立顿红茶、a3红茶等。 (4)珍珠:台湾505、小蛟龙等。 备注:(2)、(3)、(4)项要视小店的地点和经营成本而定。 成本 1、房租:中心地段8—15元/平米/天 非中心地段5.5—12元/平米/天
(信息来源:中介公司、经商朋友经验、网络调查等) 2、装修:
a简单装修:20—30平米左右的商铺1—2.5万元
(信息来源:网络调查、某三线城市实地调查、经商朋友经验) b豪华装修:东易日盛、业之峰、龙发等装修公司根据设计师 和选料具体报价。
3、周转资金:视个人具体情况而定。 4、货品成本:视个人具体情况而定。 利润
利润=奶茶售价—用料成本—相应人工费、各类租金
a奶茶售价:1.5—3.5元 (信息来源:实地调查) b用料成本:0.4元—0.7元(信息来源:网络调查) c相应人工费、各类租金:视个人具体情况而定篇2:饮品店策划书 情 侣 岛 饮 品 店 策 划 书
人力资源一班第八组 一.产品(服务)介绍 1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和爆米花,薯片等。 2.本店主要为情侣设计,也主要是针对大学生。内设小隔间,每个隔间风格各不相同,赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上,通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情,绿的清新,橙的温馨,紫的浪漫,同时还包括一个大的隔间,约12平米。供朋友聚会,生日聚会使用。因为房间有限,使用需要提前预约。
3.为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶,儿童节:推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
4.同时,本店还办理情侣会员卡,会员积分享受优惠或者礼物兑换。5.不断变换包装来满足消费者的需求,根据消费者的爱好挑选吸管的形状,颜色。以及通过调查选择杯子图案。 6.店内服务员男女人数相同,各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。 二.公司概述 本店名“情侣岛”易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。 “情侣岛”可以让人无限遐想。 “情侣岛”选址在大学生较集中的中心点,可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品,而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客
冷饮宣传策划书如何写(篇4)
1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面,六月是饮料销售的旺季,因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:冰红茶、绿茶等"茶"系列产品为一套系的促销,"鲜橙多、葡萄多"等"多"系列产品为一套系的促销等。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。
2、周一到周五"买就送",以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的"、限量惊爆抢购",打击竞争对手,抢拉客源的"超低特价,超级好礼"。
3、公益活动
本次促销有附带一个公益活动――您的爱心我的学业,统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行,义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。
4、开展写生大赛
开展儿童妈妈写生大赛,在增进亲子关系的同时,扩大统一品牌在孩子群体中的影响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。
5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,统一河南分公司老总亲自演讲,为活动造势!
活动执行
一、部门协调
此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门
1、事前责任明确
由于此次"大河统一美丽生活"活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪,对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理,商场堆头布置、现场海报、pop管理,活动现场管理等;储运部负责检查库存,确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。财务负责帐款的回收。
2、做好各项活动准备
在"大河统一美丽生活"活动进入倒计时阶段,对各项工作进行准备,保证活动顺利进行。
场地准备:确定活动场地,尤其使活动期间户外活动的展示、搭台,必须提前做好。
物料准备:根据活动的规模,提前准备好相应的宣传物料,如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好,避免活动当天匆忙去做,更不要在活动高峰期做,免得引起现场混乱,给活动造成不便。
人员准备:确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间,导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处,及时改善调整,并对促销人员进行现场辅导。
二、人员培训
"大河统一美丽生活"人员培训分两部分:第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。
1、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训,以口头、书面、图示及现场演示等方式,充分说明方案内容,让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人,规定完成时间、检核人,活动前确保各项工作到位。
2、导购人员的针对性培训。
导购、促销人员是整个活动执行过程中的'核心,其一言一行直接影响着销售及品牌声誉,因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训,让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策,掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始,要保持积极愉快的心态,推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。
活动评估
经过这次活动的开展,很好地宣传了统一品牌的影响力和在民众中的美誉度,扩大了市场占有份额,同时也提升了销量,并拉动了面类产品的销量,总体来说是比较成功的!