吃汤圆作文优秀作文
吃汤圆作文优秀作文篇1
过年期间,我吃过许许多多的美食,有酸辣粉,有白切鸡……可最好吃的,非汤圆莫属。
元宵节一大早,奶奶就一声吆喝:“起床喽,准备吃汤圆咯!”我一听见吃汤圆三个字,我就一翻身坐起来看奶奶做汤圆,只见奶奶打开冰箱,拿出三全汤圆,我看见汤圆冒着浓浓寒气……突然奶奶一声大叫:“好了,水开了!”接着她把半袋汤圆倒进水里,水不沸腾了,汤圆倒沸腾了,它们一个个如鱼得水。可闹腾一会儿就沉到水底了,于是奶奶又加水,你们猜怎么着?汤圆煮着煮着飘到了水面上!
奶奶叫我拿五个碗,我拿了五个碗,看着奶奶把汤圆全部盛到碗里,刚好五个碗,每碗有六个。“开吃喽!”
我看见爸爸把一个个汤圆渐渐消灭了,嘴里还说着:“好吃,好吃!”吃完了,我看见爸爸嘴角还流着口水。我又看见奶奶在细嚼慢咽,一边吃,一边提醒爸爸:“慢点,别噎着了!”结果自己噎着了。其他人跟我一样说不上快,也说不上慢,但是吃着汤圆,大家嘴角都上扬。
这个元宵节,在武汉斗争的叔叔阿姨们,你们吃到一碗汤圆了吗?祝你们元宵节快乐!
吃汤圆作文优秀作文篇2
“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”这首古诗描写的正是一种我国的传统小吃——汤圆,它取团团圆圆之意。今天,正值元宵佳节,我们也来包汤圆啦!
老师给我们每人三块面团和一些豆沙。我先拿起其中一块面团捏成一个小碗状,把豆沙馅放进去,再把口一点点收紧,搓圆,一个汤圆就大功告成了。接下来,我又做了两个葫芦似的汤圆,取“福禄”之意。此时环顾四周,只见大家都在麻利地包着呢,有的包成一只刺猬,有的包成一个雪人,还有我班的吃货小吴,别看他刚才说的头头是道,可现在动起手来,却手忙脚乱,把汤圆包成个四不像,惹得大家一阵哄笑。
煮汤圆了,老师轻轻地把汤圆们倒入沸水中煮了起来。刚下锅的汤圆全都悄悄地沉入水底,沸水平静了,几分钟后,一些轻的小的汤圆浮了上来,再过几分钟,所有的汤圆都浮了上来,各式各样,大大小小,只见它们有的在跳华尔兹,有的在前滚翻,还有的在水中漫步……有些嘴馋的早已端好碗和勺子,静静地等在锅前,一副望眼欲穿的样子。又过了少许,“汤圆熟了!”老师宣布着,同学们激动着!
我吃着自己包的汤圆,赏着天上的一轮圆月,猜着灯谜,心里感到甜蜜蜜的。毕竟,这估计也是汤圆取“阖家团圆”之意的初衷吧!
吃汤圆作文优秀作文篇3
汤圆是我国元宵节最具特色的美食,它的历史悠久,还有着深厚的文化内涵。相传,汤圆起源于宋朝,是从宁波传播开来的。
汤圆的品种可不止一种,说的上名号的就有很多:宁波汤圆、长沙姐妹汤圆、成都懒汤圆……其中,我觉得最好吃的要算长沙姐妹汤圆了!长沙姐妹汤圆的名字可不是乱取的。在长沙有一对姐妹开了一家汤圆店,她们做的汤圆味道可口,深受大家喜欢。于是,大伙儿就管这姐妹俩做的汤圆叫姐妹汤圆。
汤圆馅也不只有一种,有肉馅、蟹黄馅、豆沙馅、芝麻馅,还有小朋友们最爱吃的水果馅。
别看汤圆好吃,做起来可麻烦的很。比如做肉馅汤圆,要准备的材料就有猪油、肉末和糯米粉。首先,要将糯米粉加水,揉搓成团;然后将猪油和肉末混合在一起,反复搅拌,再将它们搓成球状;最后,再将小肉球放入一小块糯米粉中,包裹起来搓成圆球。把做好的汤圆放入水中,煮沸至汤圆都浮上水面,等几分钟后捞起,肉馅汤圆便做好了。
汤圆还有一个美丽的传说。相传,八仙之一的吕洞宾在阳春三月化作一卖汤圆的老翁,在西湖边叫卖汤圆。许仙凑巧走过,便要了一碗。谁知一不小心,一颗汤圆滚落西湖,被白蛇吞了。于是白蛇成仙,化而为人,与许仙结为夫妇。
汤圆,你蕴含了中华的传统文化,你让我们看见了从前中国的剪影。
吃汤圆作文优秀作文篇4
家乡宁波是鱼米之乡,是很幸运的,有数不尽的水产品,看不完的古镇美景。然而最负盛名、老少咸知的,倒是一样风味小食——汤圆。
宁波的汤圆用黑芝麻,猪油做馅,用糯米粉包裹,香味浓郁,用小火煮的内外都软时,轻轻咬一口含在嘴里,会有糯米的丝丝甜味,里面的芝麻馅儿流出来,顺勺子而下,香味因加了猪油而更加醇厚,入口甜而不腻。
宁波人在春节、元宵节,乃至冬至夜、小年夜都有吃汤圆的习俗,足见宁波人对汤圆的钟爱。汤圆还有浮元子一说,汤圆在锅里煮时又浮又沉,着实可爱,像戏水的孩子故意逗人。《元宵煮浮圆子》中写道“今夕是何夕?团圆事事同。”可见,“汤圆”一词是取团圆之意。想到从前每一年元宵节,外婆总会操办一顿团圆饭,最后端上来的准保是一大碗的汤圆。一人吃上几个,这个节日才算节日。
只是到现在,汤圆很普遍了。到一处地方,随处可见汤圆的影子,甚至还写有宁波汤圆的字样,有时兴致勃勃地买来一尝,味道却相差甚远,于是总不免怀念外婆或者别的一些上了年纪的长者亲手包的汤圆。舌尖之上,不仅追求的是正宗的味道,更注重的是一份永远有温度的记忆。
“爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌。”汤圆从古至今都颇让人赞美,它融入了诗意,融入了祝福,融入了亲情。唯其如此,我们才觉得愈发觉得它好,一代代地,沿袭着“佳节又汤圆”的风俗。
吃汤圆作文优秀作文篇5
“今夕是何夕,团圆事事同。汤官巡旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。”这诗中的“珠”就是我今天要给大家介绍的美食“汤圆”。
这不,元宵节那天我还自己做了汤圆呢!妈妈从商店中买来了黑芝麻,我们一起把它们炒熟,然后用擀面杖擀成粉,放入白糖和油混合在一起,顿时空气中就充满了诱人的香味,一下子就把我的馋虫勾了出来。趁妈妈不注意时我赶紧偷偷的吃了一大勺芝麻馅,这熟悉的味道,香滑的口感,让人无法抗拒,以至于我偷吃了一口又一口,眼看着元宵馅越来越少了,再吃下去就没馅做元宵了,我只好停下来。馅做好了就开始做皮了。糯米粉要用开水和好,拍成一个个小圆饼再包上黑芝麻馅,收好口,滚几下,白白的,胖胖的,如事物的满月般的元宵就做好了。好想马上吃一个呀!可是它是生的还不能马上下口,可是我又一想我和糯米面时用的是开水,黑芝麻也是熟的,也许可以直接吃。想到这里我一下子拿起两个小汤圆塞进了嘴里,这胖胖的小汤圆很快从我的舌头滑梯上滑到了肚子里,哇!冰冰凉的,味道不错嘛!
妈妈说吃生的容易生病,所以剩下的“白胖子们”就被扔到了大锅里游起泳来。最开始它们都潜在锅底挤来挤去,当水沸腾起来的时候,它们就争先恐后地浮了上来,没过一会一个个又兴奋地翻滚了起来,如小精灵般你追我赶。看着它们淘气的样子真让人“垂涎三尺”。妈妈说还需要五分钟才可以让它们上岸,我在餐桌旁等呀等,不时的看看墙上的老钟,觉得这老钟一点也不懂我的心,不紧不慢地走着,让我很是焦躁。
终于汤圆出锅了,刚出锅的汤圆如“出海鲛珠犹带水”,我迫不及待地盛出了一个放入了嘴中,这一咬中间的黑芝麻馅一下子就流了出来,甜甜的芝麻香扑面而来,汤圆皮被水煮了之后,软软的,粘粘的十分有弹性还可以拉丝呢,这可比生的好吃百倍呀!
问世间美食为何物,唯有汤圆入我心,汤圆不但好吃还有团团圆圆的寓意,愿所有人吃了汤圆之后都可以幸福美满,愿疫情早日结束,愿医护人员们可以早日和家人团圆。
吃汤圆作文优秀作文篇6
我的家乡在江南,元宵节有吃元宵的习俗。元宵节是每年的第一个满月之日,也就是农历正月十五。我从小听爸妈讲,吃元宵是一个古老的中国传统节日习俗,有很多关于元宵的历史传说。宋代周必大的《元宵煮浮圆子诗》里也写道“今夕知何夕?团圆事事同。”吃元宵,意喻着每个家庭团团圆圆,平平安安。
在江南,最好吃的“元宵”当属宁波产的了,据说是从宋代开始流行开来的。“元宵”最早叫“浮元子”,后称“元宵”,江南做生意的人还叫“元宝”呢。元宵也就是汤圆,有甜的和咸的,素的和荤的,风味各异。可汤煮,可油炸,可蒸食。
元宵,我最喜欢吃妈妈做的,一年之中也只有元宵节,妈妈才会亲自做一次,平时吃的都是在超市里买的宁波汤圆。我家的汤圆有芝麻馅的,有豆沙馅的,妈妈做的豆沙馅里还加了玫瑰和枣泥,芝麻馅加了桂花,少了甜腻,多了花味的清香,还有红枣的清甜,营养丰富又可口。
今年的元宵节,我们一家人做汤圆,我也动手学习包和煮,吃元宵自然就增添了很多乐趣。元宵节前一天,妈妈就准备好了馅,爸爸准备好了皮,我们包好放冰箱里冻着。元宵节的清晨,我负责煮好,给爸妈端上两碗。别说煮汤圆也有讲究,妈妈说要开水下锅,不然会黏糊一起。我按照妈妈说的方法,把一个个冻的硬硬的小白胖子放进沸水里,看见锅里的小白胖子一个挤着一个,从下沉到浮起来,从硬变成软。白里透红的一看便知是豆沙馅的,是妈妈爱吃的;白里透黑的,是我最爱吃的黑芝麻馅的。一个个汤圆翻滚着,我吞了吞口水,早晨的胃口就这样被这香甜味打开了……
我喜欢元宵的香甜可口,喜欢元宵的白如羊脂,但我更喜欢吃元宵的那份欢乐与祝福。祝福祖国大江南北,家家户户,健康平安,幸福团圆。
吃汤圆作文优秀作文篇7
每年新年,我们都会去外婆家。那时,她一定会大显身手,一想起她做的那晶莹剔透的汤圆,我就忍不住要留下口水来。
外婆做的汤圆,一个个都晶莹剔透,美不胜收。你一看到它那又湿又滑的身子时,就会想到窗外的雪花。你一瞧见那调皮娃娃里头的黑芝麻,就会想起你那乌黑的头发。
想起外婆那天把汤圆皮小心地摆在前面,舀了一勺乌黑的“头发”,那时,我就已等不及啦。时不时地跑到厨房门口把圆滚滚的小脑袋探进厨房,想看一看外婆到底有没有把汤圆做好。我还时不时地大叫:“外婆,汤圆好了没呀,我们都馋死啦!”可外婆总是说:“快了,快了再等一等就好。”过了一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆摆上了桌,它们在碗里快活的翻滚着,玩耍着。我忍不住尝了一口,哇,真鲜,好美味,里面的黑芝麻就像小黑人一涌而出。我一口气吃了四碗汤圆,吃的太饱了。汤圆们就像一股乱流,在我的肚子里奔来奔去。又过了一会儿,我忍不住地打起了响隔,把全家都给逗乐了。妈妈开玩笑说:“这要怪就怪你外婆,谁叫你外婆做的那么好吃呢?”接着又是一片“哈哈,哈哈’的笑声。我想,我要是每天都能吃上美味的汤圆就好了。
虽然在现在的大城市里也有各种各样的汤圆,但它们永远比不上外婆亲手做的好吃,也没有外婆做的汤圆里面一份关爱,现在想吃时,也只能在无尽的回忆中享受。
吃汤圆作文优秀作文篇8
今天是我们国家的传统节日元宵节,所以有吃汤圆的习俗!
今天我跟着三姨学习如何做这道传统美食汤圆!先是准备馅料,说到汤圆馅,最好吃的肯定非红糖芝麻馅的莫属啦!只见三姨大火烧热铁锅,把锅烧的热热的,然后把火熄灭并且迅速的把黑芝麻倒进去翻炒,我问三姨问什么把火关了?三姨告诉我,火太旺了会把芝麻炒焦了,芝麻焦了就苦了,吃了会致癌。芝麻炒好后碾碎和红糖伴在一起,这馅儿就算做好了。接下来就是准备汤圆的皮了,三姨用电热水壶烧了一壶开水,在烧水的空档,三姨熟练的把从外婆家带来的糯米粉倒在了盆里,滚烫的开水浇在糯米粉上发出一阵阵香气,三姨不断的用筷子搅拌。等温度稍微凉了一些,三姨用手把糯米粉揉成光滑的面团。馅料和面皮都做好了。
接下来就是包汤圆了,三姨一边示范一边教我包,先是扯一块面团在手上,把面团揉搓成乒乓球大小的圆球,然后左手拿着面团,用右手的食指轻轻的摁出一个小漩涡,左手的面团跟着慢慢旋转。这个简简单单的动作,我反反复复做了很多遍,不是把面皮戳穿了,就是面皮的口开的太大了,没有一个是让我满意的。三姨说:"不着急,你第一次做,慢慢练习,多做几次就能掌握分寸了!"我耐心的练习着,心里暗暗发誓,今天一定要包个像模像样的汤圆出来!三姨真厉害,不一会儿,就包了好多汤圆,我也慢慢的掌握了小窍门,终于有一个能达到标准,塞进去馅料,慢慢的旋转收口,继续揉搓成白白胖胖的汤圆了。
这就是我难忘的包汤圆体验,也让我明白一个道理,凡事只有勤加练习,才能熟能生巧!