中小学生食品安全误区有哪些
民以食为天,食品充斥在生活的各个角落,如果不注意食品卫生安全就会引起很多疾病。下面是小编为大家带来的中小学生食品安全误区有哪些方面(注意),希望大家能够喜欢!
中小学生食品安全误区有哪些
1、不重视食品中的添加剂
糖精、香精、食用色精被称为三精,在食品中的使用是有标准的,如果过量,会引起副作用。
2、分不清食品的功能
很多家长会分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌饮料是适合肠胃不好的儿童,如果选择不当,可能会引起肠胃不适。
3、过分迷信洋食品
进口儿童食品也不是完美的。现在国产儿童食品,质量和包装都有很大的进步,也有很多已经达到出口标准了,我们不能迷信一个“洋”字。
4、用方便面代替正餐
方便面里面主要是面粉,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质都严重不足,没有营养价值,还会有脂肪氧化的问题,经常吃方便面会导致营养不良。
5、多吃营养滋补品
儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是靠一日三餐获得的。那些滋补营养品的摄入量很小,真正对身体有益的成分也只是微量,有些甚至有副作用。
6、用甜饮料解渴
甜饮料里面有10%以上的糖,喝完会有饱腹感,影响食欲。解渴最好还是喝白开水,容易吸收,还可以帮身体排除废物,不会增加肾脏的负担。
7、吃大量巧克力、甜点和冷饮
人出生后本能就喜欢甜味,别的味觉要靠后天形成。如果一味吃甜的东西,味觉就会发育不良,甚至会影响到大脑发育。而且甜食、冷饮中有很多糖分,口感主要是添加剂,维生素、矿物质含量很低,大量食用会导致营养不平衡,儿童虚胖的情况。
8、长期食用精细食物
长期吃精细食物,会因为B族维生素的减少而影响神经系统发育,还会因为缺乏铬元素而影响视力。铬含量不足会降低胰岛素的活性,影响血糖的调节能力,导致食物中的糖分没办法正常代谢滞留在血液中,影响眼睛屈光度,最终造成近视。
9、过分偏食
儿童食物过敏者中有30%左右是因为偏食。食物中有些成分可能会让人体细胞发生中毒反应,如果长期吃一种食物,就会导致“毒性”成分在体内积累引起过敏。不科学的饮食对儿童健康的影响比细菌、病毒等病原微生物更大。