国庆活动营销方案策划
国庆活动营销方案策划篇1
一,活动主题
二活动时间
三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)
四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五,DM快讯,16K 16p 介绍活动,活动日期及商品活动。
六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销
热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:
形象解剖法。服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。
解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。
加码技术法。对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。
加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。
除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。
提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。
利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。
代客下决心法。当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。
利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青
其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之
在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。
餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间
在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的
其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等
餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。
餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等。
国庆活动营销方案策划篇2
一、活动背景
中秋节是下半年来第一个销量高峰,借此机会开展促销活动,刺激消费者,拉动销量,并加强公司外在形象。
二、活动主题
“用心连成全家福”,有心就幸福。强调对家庭的重视。
三、活动时间
四、活动形式
1、赠送2、有奖销售
五、活动内容
1、凡是在活动期间购买本店288元以上珠宝,即可获得全家福金饰系列其中的父亲金戒。
2、凡是在活动期间集齐全家福金饰系列五款产品,即可获得中秋大礼,全家福翡翠牌。
3、凡是在活动期间在本店消费金额达到1500元起的,即可获得会员金卡,享受折上折的待遇。
4、凡是在活动期间在本店购买珠宝或是集有以往本店1500元以上消费---即可参加中秋大抽奖。
六、活动宣传
1、提前造势,做好宣传。
2、报纸、电视台、书店、宣传彩页组合宣传。
3、店面布置要符合主题气氛。
七、活动预算
珠宝中秋节促销方案要根据实际情况来准备,并做好事后总结工作,以备再战。
国庆活动营销方案策划篇3
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月25日——10月8日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
国庆活动营销方案策划篇4
一、用特价菜,弥补不足
“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。
二、策划美食节,带旺人气
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。
三、数字促销,带动年青消费
为了让食客来多几次,变为熟客,经营者亦是花不少心思,此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外,经营者还可瞄准新势力--针对经常上网的年青消费群的生活方式,在网络上搞促销,如网络订餐、电子优惠券,或与银行捆绑合作,推出刷卡优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券,打印出来后就可以凭券去消费,可当作现金使用,迎合了不少年轻人的消费需求。
四、淡季整修翻新,增加时尚元素
不少餐馆选择在淡季的时候,把店面装修翻新,使得酒店在软硬件方面,缩短和其它酒楼的差距,重新打扮得分,这不失为上策。从10月中旬开始,胜记、宏记、川味浓等纷纷对酒店进行局部改造,有的甚至是全面翻新,准备以全新的面貌迎接旺季的到来,这些餐馆的负责人认为,现在的餐饮竞争如此激烈,消费者对环境相当看重,只有不间断地通过对餐馆的翻新,可以不断地增加餐饮行业中的流行元素,顺利完成的企业转型,这样才能让企业立于不败之地。
五、体验消费,完善不足
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见,也可以邀请朋友以顾客的身份,对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了,再辅助符合餐厅现状,以及受当地消费者热衷的营销策划,就能将餐厅的生气炒热。一个有实力,受消费者追捧的餐厅,在一年四季生意差距并不会太大,只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆无论是出品,还是食材都无明显优势,怎样才能保增长?于是有的就打起“文化牌”,“经济搭台,文化唱戏”,在饮食文化上动脑筋。月初,某店以经营鸡为主的老板,偶然得到顾客为酒楼题的上联,当下老板就迅速启动悬赏万元征下联,在城中引起不少关注。到月底,餐厅共接到300多名参与者,为公平起见,老板还专门请来大学教授做评委。这种方式,借题发挥,既宣传了酒店的特色菜,也拉来了潜在顾客。淡季营销不但要把眼睛瞄准对手,瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动,甚至可以不失时机的炒作自己,自己不但赚钱,而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。
国庆活动营销方案策划篇5
一、活动主题
爱在金秋缘定十一
二、活动宣传语
心似莲花在那最柔软的部分只为你谨守爱的诺言恍若花丛中传来轻盈美妙的夜曲为我们奏响爱的主旋律尽情畅享真爱人生
三、活动时间
10月1日-10月7日,时间为一周。
四、活动目的
国庆节是一个结婚的高峰时节,因此,进入10月份又将是黄金珠宝首饰的销售高峰!在一个收获的季节里,结合我们公司最新的推出的“花语心恋”系列,针对目标消费群体实行不同程度的优惠,必将会促进销售,提高品牌的形象!
五、活动内容
1.开展“--珠宝杯”祝福短信大奖赛
活动内容:与联通或移动大客户部联办此活动。短信要求:祝福内容要活泼、幽默、朗朗上口,易于传播。能把“--珠宝”几个文字嵌在祝福语中!奖设:1等奖1名,奖价值3000元名门钻石戒指一枚。2等奖2名,奖价值1000元名门首饰一件。3等奖3名,奖价值600元名门首饰一件。凡获奖者均赠送名门免费清洗卡1张、优惠卡1张。
联通或移动大客户部负责消息的发布、短消息的收集、整理和评奖。
2.美丽人生,天长地久
活动内容:1、与婚纱摄影联动推广活动,与当地知名的一家或者多家知名婚纱摄影楼实行资源共享,联合促销推广活动,在影楼中放置“--珠宝”的广告资料以及促销活动资料,并承诺凡在与--珠宝合作的影楼中拍摄婚纱影集者,凭影楼发票均可在名门珠宝店享受打折优惠。(具体打折优惠由每家加盟商自己定夺)
反之,凡在--珠宝店购满9999元者,均可在合作的影楼中享受打折优惠。(由具有此方案可操作性的加盟商和当地影楼协商)
3.聆听爱情煲爱情电话粥
活动内容:爱一个人是拔通电话时,忽然不知道说什么好,原来,只是想听听她(他)那熟悉的声音。此时此刻,你所爱的人在你身边吗?想打电话给她(他)吗?诉说你心中永久的爱情密码吧!让你煲一次没完没了的爱情电话粥!
凡在活动期间来本店消费情侣戒1999元,送手机充值卡100元。
国庆活动营销方案策划篇6
一、活动目的:
为抓住国庆7天大假的有利时机,以有力度的促销活动来带动客流量,扩大富成百货的知名度及市场占有率,使的旺季销售有一个好的开始,也为全年任务的完成奠定基础。
二、活动主题:
国庆佳节,相约富成,惊喜不断
三、活动时间
负一层超市、一楼洗化超市特价时间:10月1日---7日
二楼以上穿戴类商品打折时间:9月28日---10月7日
四、活动内容:
活动总负责:__
1、超市抢购风
负责人:__
每天推出10余种超低价商品,从12点开始限量抢购至售完为止。
每天在商场门前用pop标出超低价商品的品种价格,负一层设有告示牌,告知顾客具体内容。
2、洗化特价潮
负责人:__
主要以买赠方式为主,在门前以商品图例展示,标出原价和特价。(费用商户承担)
3、穿戴类商品打折促销:
负责人:各楼层经理
具体内容:
1)活动时间:(9月28日---10月7日)
2)凡参加活动的商户结算时扣13个点,不含税。
具体商品及折扣幅度:
鞋帽类商品5---5.5折,箱包类商品5.8折,二、三楼男装5.5折,三楼休闲装6.5折,4楼女装6折,5楼针织6.5折。
3)不参加此次活动的商户在原扣点的基础上加扣3个点。
4)原合同中有1%广告费的商户不另加扣点。
5)要求各楼层在26日前将具体商户参加此次活动的情况及不参加此次活动的情况报业务部。
4、寻找幸运顾客:你的幸运,我的快乐
负责部门:业务部,礼品提供:洗化超市,负一层超市
礼品发送分为三个时段:
11:00---1:00,
3:00---5:00,
7:00---9:00
顾客凭有效证件在总台登记领取。有限证件包括:身份证、户口、警官证、士官证
如果是10月出生的顾客送价值2元的礼品。
如果是10月1日出生的顾客送价值5元的礼品。
如果是49年出生的顾客送价值30元的代金券。
如果顾客名字中包括“国庆”两个字,送价值50元的代金券。
如果是49年10月1日出生,名字中包括“国庆”两个字的顾客,送价值1000元的代金券。(限每天一位)
五、门前的活动:
1、26日前各部门上报厂家宣传促销活动的具体情况,以便企划部统一安排,保证商场门前每天都有促销活动,以达到营造气氛,带动人气的效果。
2、建议举办一至二场服装展示会,以秋冬男女装或保暖内衣为主,详细后附节目流程单。
3、10月1日早上举行隆重的升国旗仪式,当天早班的全体员工务必参加,9:30分准时到岗,9:45各部门组织员工方队着工装在门前参加升旗仪式,升旗仪式由保安部具体负责。
六、开展以“送温馨,献真情”为主题的优服流动红旗评比,主要以站姿,定岗,定位,三声服务为切入点,统一迎声“你好,欢迎光临富成百货!”送声“欢迎下次光临”,具体方案由业务部制定后下发。
七、媒体投放
1、报纸广告
9月26日都市报:四分之一黑白版6500元
9月30日晚报头版:二分之一彩版5250元左右
建议投放广告时间跨度相应增加
八、卖场装饰布置
1、店外:
巨幅布标20m_10m约1800元
大型喷绘3.6m_2.4m130元
门头悬挂灯笼4个,内容为“祖国万岁或庆祝国庆”,布标1条,内容以庆祝国庆为主。拱门、气球、演出由商户提供。
2、店内:
1)中厅以气球彩链编织为主。费用约:3000元
2)因布局调整,洗化搬至一楼、五楼增加布匹经营项目,一楼购物导示牌现有内容和实际不符,为方便顾客购物,现申请更换一楼导示牌和五楼水牌。费用约:50元
3)“大型超市”牌子更换,因画起泡、变形、布局调整(洗化已搬至一楼)规格:6.6m_1.8m费用约:190元
4)各楼层中厅悬挂相应商品折扣幅度为内容的喷绘。
费用约:4条350元(可长期使用)
九、费用预算:
1、巨幅布标1800元(含制作和发布费)
2、楼层喷绘350元
3、大型喷绘130元
4、气球彩链3000元
5、时装展示4000元(一场)
6、媒体20000元
9月30日晚报二分之一彩版6500元
9月27日都市报1/4黑白版2750元
因考虑到10月1日至10月7日各大报纸休报,为不使广告宣传出现断档,以至影响销售,建议在9月27日至10月7日期间通过广播电台974或929滚动播出,每天20次15天15000元
7、超市广告画:190元
8、五楼购物导示牌:50元