2023年春分节气具体哪一天
春分节气是代表着作物进入生长期的一个节气，也是一个重要的节气，那么2023年春分节气具体是哪一天呢?下面是小编给大家整理的2023年春分节气具体是哪一天，欢迎大家来阅读。
春分节气具体是哪一天
2023年春分是3月21日5点24分14秒。星期二，农历二月三十。据《春秋繁露》中记载：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”意思是，在春分这一天昼夜都一样长。
春分是个比较重要的节气，它在天文学上有重要意义：南北半球昼夜平分。在气候上，也有比较明显的特征。自这天以后，太阳直射位置继续由赤道向北半球推移，北半球各地昼渐长夜渐短，南半球各地夜渐长昼渐短。
春分节气吃啥
香椿
清热解毒健胃
春分时节的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。并且我国中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效。由于香椿所独有的芳香味道，能起到很好的醒脾、开胃作用。经过现代医学研究发现，在香椿中含有大量丰富的维生素E，因此香椿还有着很强的抗衰老的功效。
但要提醒大家，由于香椿中含量的硝酸盐和亚硝酸盐含量要高于一般的蔬菜，因此在烹制香椿时最好能放进热水中先焯一下，这样吃才最健康。
春芽
抗菌又养颜
春日食春芽。孔子说"不时，不食"，意思是，不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要"食岁谷"，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
菠菜
解毒防春燥
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的"秋菠"。"春菠"根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
韭菜
强肾养阳气
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
春笋
被誉为"素食第一品"的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有"尝鲜无不道春笋"之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的"枸杞春笋"，南京的"春笋白拌鸡"，浙江的"南肉春笋"。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。
葱、姜、蒜
杀菌助春阳
不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
樱桃
益气健脾开胃
素有"春果第一枝"的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
红枣
我国古代名医孙思邈说过："春日宜省酸增甘，以养脾气。"意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
立春和春分的区别
温度不同
立春节气之前是大寒节气，大寒节气是二十四节气中温度最低的一段时间，大寒刚过，寒气还没有完全收回去，所以立春节气时温度还十分寒冷，日常生活中，依然需要裹得紧紧的，以免着凉。
春分的时候已经是阳春三月了，平均温度已经在0°之上了，温度十分怡人，可以进行春游活动，室外草长莺飞，正是踏春的好时候。
气候不同
立春节气时，温度还比较冷，在极北的黑龙江省温度普遍在零下的20-30多度，南方城市也很少出现20度的高温天气，草木开始酝酿萌芽。
春分节气时，温度已经普遍升高了，遇到冷空气的时候温度可能会降一下，但是马上就会稳定起来，在温暖的南方城市，尤其是广东沿海一带，温度可以高达30度左右，但是也易倒春寒，所以，温度是乍暖还寒。
节气位置不同
立春节气是二十四节气中第一个节气，到了立春节气就标志着新一轮的季节循环开始，俗话说一年之计在于春，立春节气，对于中国的传统节气有很重要的意义，进入立春之后就是春天了。
春分节气是二十四节气中第四个节气，又称春分日，有平分春季的含义在里面，春分节气后就逐渐过渡到夏季节气中。
天文位置不同
立春节气时，太阳到达黄经315°位置，开始进入春季，冬季气候被春季气候取代。
春分节气时，太阳到达黄经0°位置，春分日时太阳的位置有一个专属名词叫“春分点”，这一天太阳直射赤道，是比较特殊的一个日期，春分日，平分春季。
时间日期不同
立春节气在每年2月4日，或者3日、5日，立春节气时有迎春春游、祭春神、祭太岁等活动，为二十四节气之首。
春分节气是在每年的3月20日，或者19日、21日，春分节气是春季九十天的中分点，有春祭活动，春分也是伊朗、土耳其、阿富汗等国家的新年。