2023年处暑具体时间
处暑,是暑气结束的时节,“处”含有躲藏、终止的意思,表明暑天将近结束,那么2023年处暑节气具体时间有哪些呢?下面是小编给大家整理的2023年处暑节气具体时间,欢迎大家来阅读。
2023年处暑具体时间
2023年8月23日17:01:06进入二十四节气的处暑,处暑是一个反映温度变化的节气。炎热的夏天将在这一天开始和结束,天气将逐渐变凉。这是一个太阳术语,表示温度从热到冷的转变。
处暑有什么习俗
1、祭祖迎秋
在夏季节前后,将有民间活动来庆祝和赞美中原节,这通常被称为“制造七月半”或“中原节”。在过去,七月初有一个打开鬼门的仪式,直到月底才结束。在此期间,有慈善活动。据说,普渡活动从打开鬼门开始,然后竖起灯笼,放河灯来吸引孤独的灵魂;而主体正在建造一座普渡祭坛,竖起一个孤立的棚子,并介入抢劫孤立的人。最后,它以关闭幽灵门结束。
2、吃龙眼配粥
老福州的生活习俗是夏天吃龙眼配粥。因为夏天天气炎热,人体消耗大量热量。吃龙眼可以补充热量。龙眼温热,有益于心脾,益气养血,益气。老一代的吃法是把一碗龙眼削皮,和粥一起吃。
此外,老福州夏天吃的另一种食物是白肉丸子。白饭团实际上是糯米团。该方法非常简单。糯米粉被揉成小颗粒。汤煮沸后加糖。它尝起来很甜,可以补充碳水化合物。
3、拜土地爷
在收获的时候,农民们举行各种仪式来感谢地球之神。有人宰杀牲畜到土神庙祭拜,有人在田地中间插上旗帜表达感激之情,也有人在这一天从田地里下班回家时不洗脚,生怕洗掉收成。
在7月15日,民间也流行牺牲土地和庄稼。把祭品撒在田里。烧纸后,用五色纸切成小块,包在作物的穗上。据说它可以避免冰雹袭击,获得秋收。有些地方还去后土庙祭祀。定襄县的民间习俗是把马和古挂在门口。
4、放河灯
河灯也叫“莲花灯”。通常,灯或蜡烛放在底座上,午夜时放在河流、湖泊和海洋中,让它自由漂浮。
5、开渔节
对于沿海渔民来说,这是夏季后捕鱼的好时机。每年的夏季节都在浙江省沿海地区举行。决定在东海休渔期结束的当天举行盛大的捕鱼仪式,将渔民送出海。
处暑吃什么传统食物
1、鸭子
南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子,特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手,据悉,那里的鸭子味甘性凉,肥瘦适宜。如果没有空,老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家;有空的人都会在家炖上“萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”送给邻居,这就是俗语中说的,处暑送鸭,无病各家。
杭州人习惯将鸭子分为老鸭儿、嫩鸭儿、呆大鸭儿,就营养来说,老鸭瘦肉多,水分含量少,相对口味和营养都会好一点,适合煲汤解暑气,而肉鸭则多用来做烤鸭、酱鸭等。对如何辨别老鸭和嫩鸭,这里有一个小窍门:老鸭一般毛长得比较齐,嘴和脚掌比较硬,颜色发黄、发黑,摸上去骨头比较硬。另外,同样的个头,老鸭比嫩鸭分量重。
2、龙眼
“处暑”到了,“避暑”也就结束了。老福州“处暑”之后不再喝凉茶,而多吃些“补气”、“补血”的东西,老福州习惯吃龙眼,龙眼剥壳后泡稀饭吃。
处暑过后要进入秋天,中医上有“补秋”的说法,所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物;同时龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用,在这个节气食用是有益的;但食疗不用太过刻板,并没有规定这个节气一定要吃龙眼泡稀饭,很多人平时也可以这样食用,是有益的。
3、白丸子
除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。
糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。
4、凉茶
处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”,在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
在处暑前后如果感到口干舌燥,以性干寒的麦冬或石斛泡茶,有助消暑热,还能养阴;以雪梨加入蜂蜜、川贝泡水饮用,更是有化痰止咳、生津养肺的作用,也适合气虚的人士。不过,处暑时节应少喝凉茶,因为此时的暑热并不严重,而凉茶过度苦寒,易伤脾胃,同时也对肺和肾无益。
5、酸梅汤
上世纪六七十年代,温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊,故有“处暑酸梅汤,火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单,在夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖。煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低。喝起来酸中带甜,甜中微咸,口感甚佳。
乌梅中的有机酸含量非常丰富,能有效地抑制乳酸,降低疲劳感,除掉使血管老化的有害物质。所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴,让肌肉和血管组织恢复活力。此外,吃多了肉时,喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。