谷雨节气传统习俗一览
谷雨节气后降雨增多，雨生百谷，那么你知道谷雨节气传统习俗有哪些呢?下面是小编给大家整理的谷雨节气传统习俗(具体)一览，欢迎大家来阅读。
谷雨传统习俗
喝谷雨茶
谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。
祭仓颉
清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，当天下了一场谷子雨。仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”每年的谷雨，“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。
“吃春”
谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。
祭海
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重，这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
谷雨贴
谷雨贴，禁杀五毒，谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”“禁蝎”的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。
谷雨贴，属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手持七星剑，单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
赏花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
谷雨饮食方面注意事项
晨起喝杯水
暮春气候复杂，不过绝大多数地区都多大风天气，此时人体就容易流失水分，抵抗力就会随之下降，容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候，“补”水就显得特别重要。
一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。
少吃燥热物
春季要少吃高脂肪、高蛋白的食物，多吃一些新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等食物，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。
春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。暮春时节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。
多吃减压谷类食物
谷雨前后适宜食用一些能缓解精神压力和调节情绪的谷类食物，谷类食物中富含B族维生素，对改善抑郁症有明显效果。适当吃一些含B族维生素较多的食物，如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等，以顺应阴阳的变化，这样不仅可以提高身体素质，抵抗春瘟，而且还可为安度盛夏打下基础。
少吃多餐、停食刺激食品
谷雨节气还是胃病的易发期，消除病因要戒烟戒酒，不暴饮暴食，饥饿无度，少吃多餐，并停止食用对胃有刺激的食品和药物等。
谷雨后降雨明显增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使体内环境与外界自然环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常运作。
谷雨与农耕有什么关系
在农耕中还流行着谚语：“谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉，水稻插秧好火候，种瓜点豆种地蛋。玉米花生早种上，地瓜栽秧适提前，闲地芝麻和黍稷，深栽茄子浅栽烟，田菁苜蓿沙打旺，绿肥作物种田间。棉花出苗快查补，地头地边无空闲。小麦要浇孕穗水，查治火龙和黄疸。树木栽上细管理，否则成活难保险，林木果园早喷药，花儿过密酌情剪。马牛猪羊饲喂好，家禽孵化科学管。苇藕蒲草继续栽，亲鱼育肥多产卵。”
谷雨时节是农耕播种的好时节，是南方北方种植棉花、水稻、玉米、花生、地瓜、芝麻、黍稷、茄子等农作物的好时节，农人披着蓑衣，扛着爬犁，牵着牛，播完种子，在斜风细雨中，从田里归来，满脸洋溢着的都是笑。春是的希望，连忙碌也是甜的。虽说到收获的季节，还要经历夏的炎热和秋的等待，但有了希望，一切都是美好的。
谷雨“亲鱼育肥多产卵”，此时海水变暖，鱼儿开始到浅海地带活动，正是捕鱼的好时节，沿海的渔民就要出海打鱼了，一年中的第一次出海，俗称“开海”。渔民都要进行丰富多彩的海祭活动，祈求海神(龙王、海神娘娘)保护。“龙王”在渔民的心里是至高无上的神灵，不仅能行云布雨，还能降风息浪，执掌着管理海域的大权。海神娘娘是打渔人的保护神，每当打鱼人遇到风浪天气，总会前往搭救遇险的打渔人。
以前，沿海的渔村都建有龙王庙或海神娘娘庙。祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有些则将供品抬至海边，供品为猪一头、用腔血抹红的大饽饽十个以及鞭炮、香纸等。没有整猪的。则用猪头或蒸制的猪形饽饽代替。敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。这一习俗在今天山东荣成一带仍然流行，这就是“谷雨祭龙王”的习俗。
还有一个与和谷雨农耕相关的习俗，就是“摘谷雨茶”(雨前茶)：南方有谷雨摘茶习俗。是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮。