餐厅承包合同协议书版

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餐厅承包合同协议书版【篇1】

出租方：（以下简称甲方）

承租人：（以下简称乙方）

甲乙双方本着平等互利、自愿诚实信用的原则，经友好协商，就于恒租赁事宜达成协议，特订立本合同，以资遵守。

一、租赁房屋地址为：

2、租赁面积：建筑使用面积约为平方米。受行动措施约束的租赁物业和设备详情见移交清算

单身：

三、租赁物业的用途：餐饮业。

四、租赁日期：从（日期）到（日期）共年。

五、房款规模：第一年房款人人民币元，第二年房款人民币元整。第三年房费人民币元整。

六、甲方目标：乙方提供现有水电措施。甲方收取的水电费的比例根据区供水供电部门的实际收费执行，乙方必须按时缴纳。

七、付款方式：采用预付款结算方式。租金每年结算一次，合同签订之日一次性付清，每年租金也一次性付清。

八、性能保证：

1、乙方的标的甲方只需支付风险质押人民币。到期退出日内无息返还。

2、租赁期内，乙方应正常经营，甲方应协助乙方办理工商、卫生、消防等一切业务手续。，乙方应按规定缴纳税费，并承担办理营业执照、年检、抽检等一切费用。

3、在租赁时代，甲方负责租赁物业的维修和养护。乙方应爱护于恒的行动和设备，不得损坏主体结构。如因乙方原因造成租赁空间（包括内部设备和行动措施）损坏，乙方应负责维修或赔偿。

4、租赁期内，乙方应根据消防部门的要求自行制定消防措施，严格遵守消防和公安部门的相关划定，并签订消防责任书。乙方应对其工作时间内发生的火灾或治安事件承担经济责任和民事责任。

九、违约责任：

1、双方约定的违约金为年房价的30%。

2、租赁期内，经甲方同意，乙方可将租赁的于恒转租给第三方，否则，乙方应承担违约责任。

3、租赁期内，乙方未按合同约定的时间支付房款的，每逾期一天，应支付月房价款0、3%的滞纳金。乙方逾期十五日未支付房款的，甲方可以单方解除合同，乙方承担违约责任。

4、租赁期内，乙方一般不能改变经营目的和规模。如变更需双方协商，否则，乙方应承担违约责任。

5、如甲方未能按本合同约定的时间交货，每逾期一天，甲方应向乙方支付月房价款的0、3%作为违约金。

十、合同的变更、解除和终止：

1、经双方协商同意，本合同可以终止。

2、乙方因自身原因需要解除合同的，应提前两个月书面通知甲方，甲方应在十天内书面答复乙方。乙方单方解除租赁合同，属于违约，甲方有权收回规模，追究乙方违约责任。

3、因不可抗力致使合同目的不能实现的，可以解除合同。

4、合同终止或合同履行完毕后，乙方应将于恒整体移交给甲方，不得拆除于恒装饰部门。

5、经双方协商同意解除或终止合同后，乙方可在结清租金和电费后两天内完成搬迁，否则视为违约。

6、租赁期满，租赁合同自然终止，甲方有权收回于恒。乙方要求续租的，必须在租赁期满前两个月书面通知甲方，经甲方同意后，从一开始就签订租赁合同、、

十一、本合同适用《中华人民共和国合同法》，如有争议，双方应友好协商解决。协商不成的，提交租赁物所在地法院审理。

十二、本合同一式两份，双方各执一份，经双方代表签字盖章后生效。未尽事宜，双方可签订并填写和谈，和谈与本合同具有同等法律效力。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

代表：

代表：

签署日期：___年___月__日

签名地址：

餐厅承包合同协议书版【篇2】

出租人： (以下简称甲方)

承租人： (以下简称乙方)

甲乙双方本着平等、互利、自愿、诚实信用原则，经友好协商，双方就房屋租赁事宜达成一致，特订立此合同，以资共同遵守。

一、租赁物地点为：

二、租用面积：建筑物使用面积约计 平方米。租赁物及附属设施设备详见交接清单：

三、租赁物用途：餐饮业。

四、租赁期限：共计 年，从 年 月 日起至 年 月 日止。

五、租金标准：第一年年租金为人民币 元，第二年租金 元整。第三年租金 元整。

六、甲方向乙方提供现有的水电设施，甲方收取水电费用的标准按区供水供电部门的实际收费执行，乙方必须按时交纳。

七、付款方式：采用预交结算法。租房费用每年结算一次，在合同签订之日一次性付清，以后每年的租房费用亦在每 年 月 日一次性支付。

八、履约保证：

1、乙方向甲方缴纳风险抵押金 元整。期满退场 日内无息退还。

2、在租赁期内，乙方应合法经营，甲方协助乙方办理经营所需的工商、卫生、消防等一切营业手续，乙方照章缴纳税费并全部承担办理经营所属证件的一切费用及年检、抽检等费用。

3、在租赁期间，甲方负责对租赁物的修缮。乙方应爱护房屋的设施、设备，不得损坏主体结构。由于乙方原因，造成租赁房屋(含内部设备、设施)毁损，乙方应负责维修或赔偿。

4、租赁期内，乙方应按照消防部门要求自行设消防设施，并严格遵守消防治安部门的有关规定，签订消防责任书，在乙方上班时间内发生的消防事故或治安事件由乙方承担经济责任和民事责任。

九、违约责任：

1、经双方协商约定违约金为年租金的10%。

2、在租赁期内，乙方经甲方同意可以将租赁的房屋转租给第三方，否则，乙方应承担违约责任。

3、乙方在承租期内未按合同约定的时间缴付租金的，每逾期一天按月租金的10%缴纳滞纳金，逾期超过十五天不缴纳租金的，甲方可以单方解除合同，乙方应承担违约责任。

4、租赁期内，乙方一般不能改变经营用途和范围，如变更需双方协商同意，否则，乙方应承担违约责任。

5、甲方未按本合同约定的时间交付使用的，每逾期一天甲方应按照月租金的10%向乙方偿付违约金。

十、合同的变更、解除和终止：

1、经甲乙双方协商同意，可以解除合同。

2、乙方由于自身的原因需解除合同时，应提前两个月，以书面形式通知甲方，甲方同意与否应在十日之内书面回函给乙方。如乙方单方面解除租赁合同，属违约行为，甲方有权将该房屋收回，并追究乙方的违约责任。

3、因不可抗力不能实现合同目的，合同可以解除。

4、装修及装修附加部分在解除合同或合同履行完毕后，乙方应完整将其房屋整体移交给甲方，不得拆除房屋装修部分。

5、经双方协商同意，解除或终止合同乙方结清房租、电费后，方可在两天内搬迁完毕，否则按违约论处。

6、租赁期满，租赁合同自然终止，甲方有权收回房屋。

乙方如要求续租，则必须在租赁期满两个月前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订租赁合同。

十一、本合同适用中华人民共和国合同法，发生纠纷双方协商友好解决。协商无效，提交租赁物所在地法院审理。

十二、本合同壹式贰份，双方各执壹份，经双方代表签字盖章后开始生效，未尽事宜，双方可签订补充协议，与本合同具有同等法律效力。

甲方(盖章)：

乙方(盖章)：

年 月 日

餐厅承包合同协议书版【篇3】

甲方：___________

乙方：___________

为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计

管理人员：早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

普通员工：早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

其它人员：早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

三、承包期限

自______年______月______日起至______年______月______日止，承包期为：______年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨______元，电每千瓦时______元，燃料每公升/斤______元，随之每年市场的价格调整收取费用。

4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。

五、膳食供应及有关服务

1、饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

2、凭____________进餐每餐价格______元，______荤______素______两米饭，例汤自取。

3、招待餐及经理餐按每人/每餐______元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。

4、菜式备选品种每餐不少于______个(其中荤菜类不少于______个)，经常轮换。早、夜餐品种不少于______个。

5、膳食供应时间：早餐____________，____________;午餐____________，____________;

晚餐____________，____________;夜宵____________?____________;

通宵餐____________，____________;

甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在______℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。

7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在______%以下。

六、卫生管理和环境保护

1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。

2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。

3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。

7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。

2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安

全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。

八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)

九、违约责任

1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。

6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁

本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。

十三、附件《______________________________》与本合同一同生效。

十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在______月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。

甲方(章)：________ 乙方(章)：________

代表人：____________ 代表人：___________

日期：

餐厅承包合同协议书版【篇4】

甲方（发包方）：________________________

乙方（承包方）：________________________

为提高餐厅的经营管理水平，保障员工的就餐质量，现对__________公司的餐厅进行外包经营，经公开招标评定，_______餐饮管理有限公司为中标经营承包单位。根据《_______公司餐厅招标文件》与《_______餐饮管理有限公司投标文件》中相关条款的约定，在平等自愿的基础上，达成如下协议。

一、承包经营的模式：

1、甲方委托乙方进行独立自主承包经营。

2、乙方必须直接从事经营管理，不得对外转包或委托他人经营。

3、甲方每年收取乙方餐厅管理费人民币_____万元整。

4、乙方需交押金_____万元。

5、乙方经营过程中，平均净利润率不得超过_____%。

二、经营范围：

1、餐厅地址：______________公司员工餐厅

2、经营范围：早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食产品。

三、甲方的权利与义务：

风险提示：

注意，业务可以承包，但是财务人员必须牢牢控制在股东手中，财务一旦混乱或被承包人控制，这个公司将会出现很多虚假账务，甚至被掏空，所以在签订承包经营合同时，必须对财务人员的选聘权有明确约定。按照公司治理、会计制度规范和强制性法律规定，财务也应当是规范和独立的。

此外，承包人经营期间所负债务，对外应当由公司承担，对内可以按照约定由承包人承担，为了避免对外债务的风险，发包人应当控制财务。

1、甲方有权对乙方的生产经营尤其餐厅卫生安全进行监督检查，乙方应积极配合。甲方工会委员会或后勤管理部有权派驻管理代表。管理代表的职责是：代表甲方对餐厅的卫生安全、食品原料进行监督检查，代表甲方反映员工的相关意见，列席乙方的经营管理会议，查阅乙方的会计资料及管理制度等。

2、甲方应积极履行协助乙方维持其承包经营，尽可能提供必要的帮助。

3、甲方负责提供餐厅现有的设备，包括生产设备、售饭卡机设施、水电设施、餐桌餐椅、空调设施、电视机等（详见清单）。乙方承包期间，以上物品的维护与保养由乙方承担，物品损坏的，由乙方负责更换或折价赔偿，物品正常使用所产生的磨损除外。

4、甲方负责提供“_______卡”智能管理系统设备用于餐厅消费服务，并有维护系统的义务。

5、负责提供水电供应，如遇到停电、停水等情况，甲方应提前通知乙方，积极协助乙方提供正常服务。

6、甲方应尽量保持就餐员工人数稳定，尽量维持员工总数不低于_____人；每餐前能够提供就餐人数的，应尽量提供，以方便乙方合理安排经营；因甲方用餐人数低于_______人数时，甲方应适当给予乙方适当补贴，节假日及甲方非正常生产情况下除外。

7、有权对餐厅的主要原料，如米、面、油、肉、食盐等的采购渠道进行监督检查，乙方应积极配合提供食品物资品种、规格、品牌、产地、供应商等相关资料和信息。

8、甲方有权对乙方的独立经营进行检查，一旦发现乙方有对外转包或委托他人经营的行为，甲方可提前解除合同，也可对乙方做出___万元的罚款，同时有权要求乙方须在甲方提出之日起立即解除转包关系，并负责在三日之内清退出餐厅。

9、甲方在条件允许的情况下为乙方提供餐厅员工住宿援助，具体情况双方另行约定。

四、乙方的权利与义务：

风险提示：

承包人可以作为法定代表人，但是必须约定制约机制，否则承包人有经营权、用人权、财务权，权利大到极致就没有监督，必然出现混乱。股东会和董事会必须继续发挥作用，切不可因为承包经营而退出。股东对于重大股权，比如公司改制、增减股、分立、合并、兼并、重大投资、应经方向大的变化等等，这些股东权益不能擅自放弃或承包。

此外，公司印章一般会交给承包人保管，但是这样容易后患无穷，为了防止虚假合同、虚构债务等等，最好公司设专人保管印章，反所签章之文件，必须有承包人或承包人制定的人签字并留备份。

1、乙方有权在承包经营范围内进行自主经营，自负盈亏。有权自主决定食品物资采购、加工、劳动用工、财务等经营事项。

2、乙方须强化餐厅内部卫生安全措施，确保餐厅安全卫生。

应严格按照国家有关饮食卫生标准执行各项操作，出现问题应即时向甲方报告，及时做出急救措施。安全卫生包括但不限于工作安全、食品安全、人员安全等，由此产生的一切责任由乙方自行承担。

3、乙方尤其注意做到以下安全卫生：

（1）食品物资存放。

必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序，安排专人负责定时清洁。注意防盗、防火、防虫害，定期杀虫、灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫、严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。严格餐具卫生洗刷、消毒，每次餐具检查的合格率应达到100%。

（2）厨房卫生。

炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。定期清洗冰箱、雪柜，保证清洁卫生。每周必须对餐厅进行一次彻底的卫生大扫除，范围包括：仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、点心房、餐厅、供餐区等所有的设施设备：包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖，按时清理。

（3）餐厅卫生。

开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净，台面无饭粒菜渣、无油污水渍，凳脚无积尘杂物，地面干净无油污，开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。餐厅内的墙面、门窗、天花、瓷砖、玻璃需保持无灰尘、蜘蛛网，风扇、灯管、灭蚊灯、宣传标语、开关插座要长期保持干净。每周2次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等。专人回收餐具，不得乱放乱扔，剩菜、剩饭要及时运走，保证餐厅无异味。为了防滑，特别是雨雪天，各排队口、入口、出口应采取防滑措施，防止员工摔伤。

4、确保饭菜花色品种多样，满足职工就餐需求，不断提高餐食质量、服务质量。

5、向甲方提供企业营业执照、法人授权委托书以及经营本餐厅的卫生许可证等资料，以供甲方备案，并按照当地政府要求办齐相关证照并缴纳相关费用。

6、乙方不得中途无故终止协议，如确须终止协议，乙方应提前二个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，承包费、押金一律不退，乙方还需向甲方支付_____万元的违约金。

7、承包期满前一个星期前甲乙双方清点财产，若有损坏将在财产押金中扣除或折价赔偿。

五、餐厅用工管理：

1、承包餐厅的用工由乙方根据《劳动法》等相关法规自行招录管理，工作人员的身份资料和登记信息应向甲方提供一份，除行政管理和财务人员外，乙方食堂工作人员必须取得相关《健康证明》。乙方必须做好食品加工人员的卫生工作，并制定相应的管理措施。

2、甲方若在工作中发现乙方工作人员服务意识差，品质低下，甲方有权要求乙方进行批评教育、调离原岗位或调出在甲方的单位。

3、乙方工作人员除遵守乙方的管理制度外，还不得借用甲方名义从事有影响甲方正常生产经营的行为，否则，甲方有权按照甲方的管理制度进行处罚。

六、费用结算与支付办法：

1、甲方每天正常班下班前（下午_____前）与乙方核对就餐卡消费金额并共同签署，甲方按照员工餐卡实际消费金额每半个月向乙方结算一次。

2、乙方每半年向甲方缴纳管理费一次，每次缴纳_____元整，每次在下一半年度前缴纳。

3、承包经营期间，乙方承包经营期间的管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方自行承担。乙方按实际发生额（按政府等有关部门对甲方结算价格）向甲方按月进行现金或支票结算，缴款时间为在收到甲方通知的五个工作日内（法定节假日顺延），逾期按每天万分之二向甲方支付滞纳金。

七、承包经营考核：

1、甲方定期组织对乙方经营状况进行监督审核，乙方对甲方提出的问题和乙方存在的违约行为，应及时加以整改和纠正。如未能及时改正的，甲方有权视情况给予警告、罚款处罚，直至解除合同。发现乙方经营净利润率高于约定标准时，有权要求乙方在后续经营过程中调整；如乙方多次违反拒不改正时，甲方也有权终止合同。

风险提示：

违约责任约定应当具体明确，具有可操作性，以免扯皮。

如，由于发包方没有履行合同而影响承包经营合同完成时，发包方应当承担违约责任；同样，承包人完不成承包经营合同任务时，也应当承担违约责任。那么，这个责任该如何承担，赔偿金额如何确定，一方拒不支付违约金怎么办等等就需要详细约定，以免执行困难。

2、甲方有权在公开公正的前提下进行员工满意度调查。

调查由甲方工会委员会或后勤管理部每半年组织一次，乙方也可派人参加，调查的员工范围不低于就餐员工数量的20%。调查在公平公开的前提下采用记名投票方式进行，乙方有知情的权利。员工满意度连续3次在75%以下，公司将有权解除本协议并没收全部押金。乙方应在接收到甲方收回承包经营权的五个工作日内完全撤出，逾期按每天_____元赔偿甲方的损失。员工满意率连续3次在75%以上，甲方将优先考虑与乙方续约。

八、协议变更与争议解决：

1、本协议履行期间，确有必要变更协议，一方至少提前30日向对方书面提出，双方协商解决。

2、因执行本协议而引起的一切争议，由双方本着平等友好、互惠互利的原则协商解决。协商不成时，由甲方所在地人民法院诉讼解决。

九、协议期限：

期限暂定为一年，即自______年___月___日至______年___月___日为止。合同期满，同等条件下，乙方享有优先续约权。

十、其他：

1、本合同经甲、乙双方签字盖章后，即具有法律效力。未尽事宜，双方另行协商。

2、本合同一式贰份，甲、乙双方各执一份。

甲方：（加盖公章）__________________

代表：________________________________

乙方：（加盖公章）__________________

代表：________________________________

____________年_________月___________日

餐厅承包合同协议书版【篇5】

甲方：(以下称甲方)

乙方：

经甲乙双方充分协商同意在号合作开设_餐馆，为明确甲乙双方权利义务，特签订合作合同如下：

一、上述地址合作期为年，自 年 月 日至 年 月 日止。

二、上述地址总投资由乙方单方全付，包括租金、工人工资、装修费、所有设备等所有费用;合作期满后店铺及设备属于乙方所有。

三、乙方须付甲方加盟费人民币伍万元;签订合作合同当天乙方即付甲方启动资金人民币贰万元，其余可在店盈利每月付人民币壹万元。

四、双方签约后，甲方有专门班子协助乙方筹建门店，提供：

1、有偿：门店设计图纸及广告内容(也只有甲方负责设计);物料、器具、服装样品。

2、无偿：《_营业手册》一套;物资采购计划;对加盟门店的主要工作人员进行集中培训、考核，使其工作能力达到开业要求。

五、工人工资在营业额的15%内甲方有权调整。

六、乙方在以下情况须向甲方支付管理费：

1、每月店的营业毛利率达40%至44%，乙方付甲方管理费为当月营业额的3%;

2、每月店的营业毛利率达45%至46%，乙方付甲方管理费为当月营业额的5%;

3、每月店的营业毛利率达47%以上，乙方付甲方管理费为当月营业额的6%;

七、每月的净利润属于乙方。

八、本合同一式两份，双方签字后生效。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐厅承包合同协议书版【篇6】

甲方：_____________身份证号码：_____________

乙方：_____________身份证号码：_____________

甲、乙、双方方经友好协商，达成如下合伙协议：

第一条合伙宗旨

利用合伙人自身具备的资金管理优势经营一家餐饮，使合伙人通过合法的手段，创造劳动成果，分享经济利益。

第二条合伙名称、主要经营地

名称：小尤烩菜馆

地址：北市场新苑小区

第三条合伙期限

合伙期限为自____年____月____日起，至____年____月____日止。

第四条出资额、方式、期限

1、甲方尤俊平以现金方式出资，计人民币____元。乙方邵海宏以现金方式出资，计人民币____元。

2、本合伙出资共计人民币____元。合伙期间各合伙人的出资为共有财产，不得随意请求分割。

第五条盈余

1、盈余分配：除去经营成本、日常开支、工资、需缴纳的税费等的收入为净利润，即合伙创收盈余，按月分配盈余。

第六条合伙营业的继续

1、如有一方不再继合伙经营下去，则属于违约合同，应向另一方补偿人民币____元。补偿后，另一方可以继续经营本餐饮。经甲乙双方签字后，在双方签字人员的经营下，不得有其他未签字人员干涉。

第七条其他

此合同经甲乙双方签字后具有法律效力，此协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方签字：

乙方签字：

______年______月______日

餐厅承包合同协议书版【篇7】

甲方：

法定代表人：

住所地：

电话：

乙方：

法定代表人：

住所地：

电话：

本餐厅承包经营合同书由上述各方于_____年____月____日在_____市订立：

经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

第一条　合同标的物

１、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于_____市_____路_____号，面积共_____平方米。

２、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）

第二条　承包期限乙方承包经营期限为：自_____年____月____日至_____年____月____日。

第三条　价金及支付

１、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币_____元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后_____内退还。

２、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币_____元，交纳的时间为：每月_____日前交纳当月租金。

３、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

４、押金和承包费用的支付方式：第１项和第２项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

第四条　甲方的权利义务

１、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

２、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）

３、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

４、保证乙方经营所需的水、电正常供应（特殊情况例外）。

５、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

第五条　乙方的权利义务

１、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

２、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

３、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

４、按合同规定如期交纳有关费用。

５、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

６、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

７、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）

８、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

第六条　违约责任

１、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金_____元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

２、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之_____向甲方支付违约金，超过_____日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

３、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

４、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前_____个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与_____个月承包款作为违约金。

第七条　保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

第八条　合同终止

１、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

２、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

第九条　补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

第十条　不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条　争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

第十二条　生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

第十三条　其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

甲方：（签字）

法定代表人（或授权代表）：

_年_月_日

乙方：（签字）

法定代表人（或授权代表）：

_年_月_日