关于冬至为主题的讲话
“冬至”就是人们所说的”小年”，是我国廿四节气之一，俗称”冬节”。在这一天，因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。下面由小编来给大家分享关于冬至为主题的讲话，欢迎大家参阅。
关于冬至为主题的讲话1
当雪花飘落在寂静无声的大地上，你是否已经感觉到，一个纯净的冬季已经来临?或许大多数人只是嫌冬天把火热的激情带走，而搬来了寒风和飘雪。但是，谁又注意过冬日的一个重要的节气——冬至呢?
冬至，在我们眼中，或许只是一个在地理书上记过的日子，一个平淡的12月22日。但是在中国古代，我们的老祖先们对这一天却极为重视。
古时，有“冬至大如年”的说法，足见人们对冬至的重视。人们认为：冬至过去，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个吉日，应该庆祝。许多地方在冬至这一天，都有“九层糕”祭祖的传统：即用糯米粉捏成许多动物的形象，放入蒸笼，蒸好后将其放在祖祠的牌位前，以示祭祀。祭祀之后，亲戚们还要一同举杯畅饮，联络感情，称为“食祖”。
但是，冬至的一些风俗习惯并没有被人们完整地保留下来，尤其在今天，冬至可以说是无影无踪了。而在上文中提到地“九层糕”也只能在史料中才能看见了。这不得不引起我们的担心。
传统节日作为中华民族文化的一个重要组成部分，在古代一直被人们高度重视：从除夕春节，到元宵清明端午节，再到七夕重阳，冬至，每个节日都有着各异的风俗习惯和文化内涵。
而在今天，全球化的浪潮正席卷着改革中的中国，中国传承了数千年的民俗节日也受到了外国洋节的猛烈冲击，正一步步走向社会的边缘。更多的年轻人喜欢过圣诞节，情人节这样的西方节日，而春节，冬至一类的节日正在淡出年轻人的视野。
“民族的才是世界的”，寻找冬至，寻找的不仅仅是冬至这个节日，而是我们中华民族优秀的传统文化。只有每个人时刻铭记着句话，传承了五千年的民族血脉才不会中断。
关于冬至为主题的讲话2
冬至二十四节气之一俗称“小年”，这一天北方有吃饺子，南方有吃汤圆的习俗，在我们义乌除了要给祖先扫墓外，必不可少的一项就是吃汤圆，而这当中又怎么能少了我这个小馋猫的身影呢?
这不吃完午饭，洗好手我就迫不及待的催着妈妈和我一起做汤圆，在妈妈的指导下我先往盆子里舀上满满3大勺糯米粉，然后妈妈边帮我加温水边指导我和面，我使出浑身解数用力的来回揉搓，只见原本松散的面粉像一个个听话的孩子渐渐的聚拢在一起形成了一个光滑洁白的大团子，揉好面团就可以做汤圆了，我学着妈妈的样子，从面团里揪下一小块，放在手里边捏边转，柔软的面团慢慢变成了一个有个凹洞的面粉球，我再在里面填上妈妈事先做好的芝麻馅再把口封上，这时妈妈说：“我们冬至吃的汤圆也叫“冬至圆”。“圆”有“团圆”“圆满”之意，所以我们要把汤圆搓的圆圆的。”话刚说完，结果我一下用力过度，汤圆裂开了一条口露出了里面的馅就仿佛在嘲笑我的无能，但我并不气馁接着再来，慢慢的我就找到了感觉，汤圆也做的越来越好，不一会满满一砧板白胖汤圆就被我和妈妈做好了。
这时水也开了，只见妈妈把砧板上的一颗颗白白的汤圆往水里送，汤圆们有的像个练习了千万次的跳水运动员优雅的跃入水中，有的像个勇敢的士兵雄赳赳气昂昂地往前冲，有的又像个娇娇弱弱的小姑娘躲躲闪闪地也入了水，转眼汤圆就煮好了，我急不可耐的盛了一碗，看着碗里一颗颗又大又圆的白胖汤圆，我舀出一颗轻轻的咬了一口，一股糖水伴着芝麻流了出来，好香好甜呀!一直甜到了我的心里。我调皮地眨眨眼对妈妈说：“妈妈书上说了吃了汤圆大一岁，我要快快长大，所以今晚我要多吃几个汤圆啦!”
这就是我的冬至节虽然天气很寒冷，却让我感受到劳动的快乐，也让我体会到浓浓的爱。
关于冬至为主题的讲话3
冬至给我最深的印象是“糯米丸”。
儿时，母亲总会在冬至的前一天晚上铺开一张小桌子，做糯米丸。母亲将糯米粉与水倒在盆子里，揉成一个面团。白色的面团在母亲手里被揉成球状，又压成饼状。她很懂得控制水分与力道，不一会就揉好了面团。而这面团在我眼里，就是一团橡皮泥，于是向母亲软硬兼施要了一块面团，便欢欢喜喜地坐在一边玩。面团被我揉成小兔子、小鸭子、雪人……捏好了我便拿给母亲看，小小的我把手扬得高高的，嘴里不停地叫喊着：“妈妈!妈妈!送给你!”母亲于是停下手中的活，笑着接过去，眼里满是如水的柔情。
再大些，我也学会帮忙。不再嚷嚷着要面团，而是搬了小凳，也坐在母亲周围跟着做“糯米丸”。那小小的糯米丸被搓得圆圆的，一颗一颗安静地躺在盘中，像白白胖胖的初生婴儿，给人一种说不出的可爱。那牛乳般的颜色显得有些朴素，却有一种原始般的单纯与清淡。我的手笨，总是没法搓得像母亲那么圆，像一个鸡蛋。母亲只得把我搓的丸子再搓一遍。我连忙说：“谢谢妈妈帮我收拾烂摊子!”她看了我一眼，无奈地笑了。
第二天祭完祖后，就可以吃糯米丸了。放学回家，母亲从锅里舀出一碗糯米丸放在我面前。那颗颗凝肤似的糯米丸，有些像珍珠，又有些像白玉。在灯光的照耀下有些晶莹，白白的，嫩嫩的，甚为可爱。“快吃吧!待会凉了。”母亲对我说。
我舀了一颗，轻轻放进嘴里，一丝丝甜意便蔓延开来。轻轻一咬，糯米的清香瞬间溢满口腔，QQ的，糯糯的，十分有弹性。没有任何配料，却十分清新。一碗糯米丸很快就被我解决掉，我意犹未尽地舔舔嘴唇，一抬头，正对上母亲含笑的双眼。
今天是冬至，吃着学校的糯米丸，感受着糯米的清香，我又陷入了那甜甜的回忆中……
关于冬至为主题的讲话4
北方有着“冬至吃饺子”的习俗，而这一习俗，在四川却是“冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中，除了清明，冬至大约是最重要的节气了吧。
民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说，冬至开始了，也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田，就可以把草根永远地除掉，于是，这一天又叫“草王会”。
据说，那一天，拜师傅、拜尊长，讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊长这时也尽拣好词儿送出口，让说的听的，心里都暖融融，这叫“贺冬至”;同僚之间相互拜贺，预祝来年有个好运气，平时的勾心斗角，一切的恩怨情仇都抛开去，这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家，到野外去扫墓，仪式大约和清明差不多，这叫“上冬坟”。周围同姓的人家多了，还要举行“冬至会”，就是一大家族的人共同祭祖先。
家庭经济条件稍好一点的，就在这一天宰猪腌肉。有句俗语：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠，准备过年的年货。谁都明白：冬至这天腌的肉，不腐坏，不流油，放的时间久。
这些活儿忙完了，还要到田地里采一些桑叶，拿回家，不能晒太阳，不能用火烤，让它自然阴干，这就是“冬桑叶”。可以用做中药，有祛风的药效;或者将采回的桑叶蒸9次，再露9次，以后才能配做药引子。每到冬至，村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了，人影悠悠，淌向各自的住房，将那一副好心情带回家去，晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉朝开始的。
相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。到后来，又狗肉就慢慢转变成了羊肉，是再配上祛风防寒的中药。于是，冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。
关于冬至为主题的讲话5
暑去寒来，现在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到来啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天，说到冬至，令我最难忘的还是冬至的习俗——吃饺子，嘿嘿，我这个小吃货当然不会放过这次的饺子大餐啦，下面让我给你们说说从我家做饺子到吃饺子的过程吧!
冬至的前一天，妈妈就开始筹备“货物”了。天还没亮，我就跟着妈妈向菜市场出发。
任务1买菜。看着那么多新鲜的蔬菜我也不知道买什么啦，还是让妈妈来买吧。前几年我家吃的都是白菜萝卜肉馅的，现在爸爸想换换口味，吃莲菜肉馅的，妈妈带着我走到卖莲菜的摊子前，经过一番精挑细选，选出了7、8个“最美莲菜”，如果让我选，我肯定是乱拿一番啦。然后，又去了卖肉的市场，买了几斤土猪肉就回家啦，
任务2调馅，包饺子。到了当天的晚上，妈妈给了我第二个任务，包饺子，妈妈把馅调好后，爸爸开始擀皮，我坐着包饺子，姑姑走来告诉我为什么要吃饺子，因为过了冬至天气就会逐渐变冷，饺子是热的东西，可以御寒，不让耳朵冻烂，相传以前有一位名医，去当地看病，那里的每个人耳朵都被冻烂了，所以那位名医说冬至要吃饺子，饺子可以御寒。当我包第一个的时候，可真是漏洞百出，包这头，那头漏了，把那头补好了，上面又漏了，一个饺子用了三层皮才包好了啊，妈妈过来教我怎样包饺子，不一会我就学会了，虽然包的形状不是太好，但还是包了许多。爸爸妈妈看到我包的饺子不由得笑了起来，我也不由自主地笑了起来。
任务3尝饺子。妈妈把我包的饺子下到了锅里，之后就是慢慢的等待啦，10几分钟后，饺子熟啦，当吃到自己亲手包的饺子后，那叫一个香啊，这也让我知道了一个道理，用汗水付出和劳动得来的东西，那叫一个字——香。虽然包的不好看，却让我知道了一个大道理，吃着自己包的饺子，别提心里啥滋味了，真快乐啊。饺子虽小，但意义是不同的。
这就是令我难忘的冬至——吃饺子，希望同学们以后可以用自己的劳动去付出，去收获，那这样的付出就是有意义的，收获到的时候也会感到非常高兴。