淄博烧烤为什么火了

近日，淄博烧烤在网络上突然火爆，且有淄博烧烤旅游专列发车带吃货们直达网红烧烤店，目前淄博烧烤火到有烧烤店主劝退排队顾客，那淄博烧烤为什么火了?下面小编给大家带来淄博烧烤为什么火了，希望大家能够喜欢。

淄博烧烤为什么火了

淄博烧烤近日火了，火到人民网也对其评论了，之所以突然火了是因为淄博烧烤的“小串+小饼+大葱”三位一体的“灵魂吃法”，令很多吃货欲罢不能，纷纷将淄博烧烤推上了热搜。

1、淄博烧烤的小串制作精细，口感独特。制作淄博烧烤的小串选用的肉质都非常新鲜，而且每个小串的份量都比较小，方便大家品尝。同时，淄博烧烤的小串在烤制时也有讲究，采用的是传统的炭火烤制方式，这样可以让小串在烤制的时候更加入味，吃起来更加美味可口。

2、淄博烧烤的小饼也是它的一大特色。小饼的外皮非常酥脆，里面则是软糯的口感，能够很好的与小串的香气相融合，口感丰富。而且小饼的大小也刚好适合搭配小串食用，吃起来更加方便。此外，小饼中还夹着一些配菜，例如洋葱、葱花等等，这些配菜为整个烧烤增添了不少口感层次，也是淄博烧烤的一大特色。

3、淄博烧烤的小葱更是淄博烧烤不可或缺的一部分。淄博烧烤的小葱与普通的葱不同，它是在炭火上烤制过后的，味道更加香浓。将小葱的辣味和烧烤的香气融合在一起，可以让人一吃就停不下来。

淄博烧烤哪家好吃

淄博好吃的烧烤有：牧羊村烧烤、蛮牛烧烤、六禾烧烤、赵一家烧烤。

1、牧羊村烧烤

说到淄博的烧烤行业，三十年的烧烤店是不多见的，牧羊村态樱烧烤就是其中一家，期间虽经历了多次搬迁，但帆灶丛依然有不少的新老顾客追随光顾，对他家肉串儿的味道念念不忘。

2、蛮牛烧烤

来这吃烧烤很少讲究环境，只要肉新鲜，味道就一定不会差，蒜瓣肉、辣椒辩核肥肠、牛肉串，撒点芝麻盐更好吃。

3、六禾烧烤

这家烧烤店，开了十来年了，每天十个大姨穿串都不够卖的，可把老板愁死了，这家店我觉得是周村最好吃的一家店，在淄博也是小有名气，小炉子上的串，酒喝到半夜，串儿都还是热的，种类也是五花八门。

4、赵一家烧烤

这家老店有二十多年历史，店内一两百张矮桌，桌上的小炉炭火旺，炉上的肉串滋滋响，坐在马扎上的客人撸串忙。

淄博烧烤节在哪

淄博烧烤节的地点在淄博市淄川区西河镇东庄村

据了解，今年西河镇东庄村主办了中国淄博西河生态文化旅游烧烤节，活动时间为7月16日至10月7日的每个星期六(其他时间需电话预约)。期间，游客购买48元/位的自助餐，即可自助烧烤任吃，啤酒随意畅饮，六个农家大锅品味农家味道，大舞台一展歌喉。尤其是6个灶台大锅中的山鸡、黑猪、山鸡蛋、瓜果蔬菜，均为村民自家种养，绿色健康、口味极佳。团建方面，可同时接待100余人的团队，提供高空训练、真人Cs、垂钓比赛、登山比赛、武王山登顶观日等项目，此外还可体验钓小鱼、抓螃蟹、射箭、烘焙、插花等项目。