小暑节气的农事活动和风俗

|跃瀚

小暑节气里的风俗习惯与此时节的天气及农业活动有密切关系,一起来了解下。下面是小编为大家整理的小暑节气的农事活动和风俗,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!

小暑节气的农事活动和风俗

小暑风俗

1、吃三宝

“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。

2、吃饺子

伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦”,“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

3、伏面

伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。

4、吃羊肉

徐州人入伏吃羊肉,称为“吃伏羊”,这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。

5、食新

过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。

小暑农事活动有哪些

1、收割小麦:小暑前后我国东北和西北地区的小麦成熟了,需要进行收割。

2、耕田除草:小暑时候早稻已经丰收了,这个时候对田地进行翻耕。此外是棉花生长旺季,需要做好除草工作。

3、中稻施肥管理:现在中稻已经进入生长时期,需要进行施肥管理。

4、防止虫害:夏季高温多种虫害多发季节,这个需要进行杀虫,对棉花,稻谷以及以及蔬菜等做好虫害现象。

5、搞好家畜养殖,需要加强鱼塘的管,夏季容易翻塘,出现死亡。此外需要对堤坝、涵闸,作好防御台风、暴雨准备。

小暑节气的含义是什么

小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始;太阳到达黄经105度时叫小暑节气。

暑,表示炎热的意思,小暑为小热。意指天气开始炎热,但还没到最热的时期,全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。

小暑节气的三候

中国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”

一候温风至:小暑之日“温风至”,温风就是热风,人如在天地间一个大蒸笼中,蒸出满身汗水,又如舒展在温水中,苦不堪言还是兴在其中,一切都因由自己的心情。

二候蟋蟀居宇:后五日“蟋蟀居壁”,指蟋蟀生而在穴中面壁,不能非出穴,它农历七月才出穴,活跃在草丛中求偶,到八月田亮,就会聚在院中,天越凉离人越近。

三候鹰始鸷:老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

小暑节气注意事项

平心静气以养心。

饮食宜清淡适宜。

小暑午觉很关键。

外出时做好防暑工作。

小暑节气注意事项

平心静气以养心。

饮食宜清淡适宜。

小暑午觉很关键。

外出时做好防暑工作。

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