暑期酒店涨价合理吗
仁者见仁智者见智。每个人站在不同的立场，维护不同的利益，其都会发出不同的观点看法。下面小编为大家带来暑期酒店涨价合理吗，欢迎大家参考阅读，希望能够帮助到大家!
暑期酒店涨价合理吗
新京报评论此事：长假期间景区人满为患，酒店、景区的价格自然也就高上去了。本质上是景区、酒店的供应能力不能满足需求波峰时的压力。相对来说，暑假旅游，不是一个刚性需求，而是一个休闲娱乐的需求，也不涉及太多的公平问题。如果搞限价，消费者倒是满意了，酒店、航空公司赚的就少了，未来的投资就少了，整个市场供应就会萎缩。
科技生活快讯反驳到：过高的价格也会让人望而生畏，迫使其选择消费能力范围内，更为经济的酒店。从而使经济型连锁酒店客源减少。因此，酒店业在经营中应该注重品质保障，提高服务水平，以满足消费者的需求和期望。同时，政府也应该加强监管，减少不合理的涨价现象，保障消费者的权益和利益。只有通过合理的价格和高品质的服务，才能够实现旅游业的可持续发展和繁荣。
中国青年报也陈述了他的看法：旅游业本来就有周期性，旺季涨价是再正常不过的事，如今酒店、机票价格高企，说明市场供需环境就是如此，从经济规律的角度出发，没什么好指摘的。最有效的解决方案，就是进一步健全休假体系，普通人如果能免去不得不“扎堆旅游”的烦恼，自然无需再为临时性的涨价而困扰。
北青网不吐不快：对酒店行业来说，这种供需不平衡造成的现实不过是“市场规律的结果”。但对消费者而言，一分钱一分货，价格上去了，服务和品质却原地踏步，这吃相着实有点难看.贵不贵、值不值，消费者心中自有一杆秤，大家终究会用脚投票。因此，酒店行业不妨把眼光放长远一些，兼顾好短期利益与长期效益，尽量避免价格过大波动，努力以良好的对客服务，提高酒店品牌美誉度，增强酒店的核心竞争力。
大众网审时度势：今年游客热衷于北京、西安、郑州等人文历史景观资源丰富的地方。在场所本身接待能力有限的情况下，全国各地客流在暑期窗口集中到来，求大于供必然会出现价格上涨的情况。
假期酒店涨价违反法律么
酒店行业是充分竞争的市场，实行的是自主定价机制，节假日期间大幅涨价属于酒店的正当权利。从这个角度说，酒店在节假日期间究竟是大幅涨价，还是如消费者所能接受的只是适度涨价，关键看是否合法合规，只要合法合规，没有损害到消费者的合法权益就没有问题。一方面，酒店节假日大幅涨价要做到明码标价，在旅游在线平台上要清晰地标明出来，确保消费者的知情权和选择权。另一方面，酒店更要保证节假日期间服务质量不打折，让消费者感受物超所值。
法律依据：《中华人民共和国价格法》第十一条 经营者进行价格活动，享有下列权利：(一)自主制定属于市场调节的价格;(二)在政府指导价规定的幅度内制定价格;(三)制定属于政府指导价、政府定价产品范围内的新产品的试销价格，特定产品除外;(四)检举、控告侵犯其依法自主定价权利的行为。
酒店如何管理客户
学会放弃无效顾客
有些顾客属于无效顾客，比如有些贪图便宜、团购过来的顾客，对于这部分顾客企业首先应该想到改变他们的消费模式，如可以采取发送贵宾卡、积分送消费等方式。但是如果很多营销方式都不成功，从现实的角度讲，则应放弃他们。这并非是要刻意无视某一顾客群体，而是对于消费能力较弱的老顾客的管理精力不要花得太多。
重视流失的老顾客
可以从流失的顾客那里获得大量的信息，从而改进经营管理工作。顾客流失，表明企业为顾客提供的消费价值下降，表明顾客对于公司创造的价值感到不满意，说明企业为顾客提供的价值存在某个方面或多个方面的缺陷。这些价值活动的任何一个环节出现差错，都会对酒店企业为顾客创造的价值产生不利的影响。
深入了解顾客流失的原因
只有如此，才能发现经营管理中存在的问题，采取必要的措施，防止其他顾客流失，有时还可促使已经流失的顾客重新购买本企业的产品和服务，与本企业建立更稳固的合作关系。计算出每一位老顾客对企业的终身价值”，来确定挽回哪些顾客，放弃哪些顾客，然后选择适合的时间去重新接触正确的顾客，并让他们树立起对企业、对产品、对服务的忠诚度。
主动接受顾客的抱怨并做出积极的反应
据统计，不满的顾客会向11个人抱怨，而得到满意回应的顾客，则有95%会成为回头客。
要在第一时内发信息知会老顾客
让老顾客有受到尊重的感觉，体现餐厅对他的关怀，即使已很久没有来过消费的老顾客，也要坚持，这样可以挽回顾客对餐厅好的印象。
在特殊时刻发祝福短信
不能因为顾客未来消费了，就不理睬和管理这部份顾客，只要坚持下去，就会让这部份流失的顾客从新回来消费的.
酒店企业要建立良好的客户管理系统
注意收集老顾客消费信息，如果发现二个星期都没有来消费过一次的老顾客，管理者要打电话向老顾客问候，了解未来消费的原因，以便及时调整。
最好不要直接问电话号码
很多顾客都不希望被打扰，可以留下老顾客的QQ或微信号以方便联系，由专人负责老顾客QQ、微信号管理，不定时的与老顾客聊聊QQ、微信，以增加情感，如果该顾客一月内来消费不超过三次时，管理者可以通过QQ、微信与他沟通未经常来消费的原因和意见。
酒店客户关系管理要采取三大措施
完善客户的信息数据库
客户信息数据库是客户关系管理的物质载体。酒店管理者可以从宏观角度对顾客进行总体把握，通过大数据分析有针对性地做出合理决策;对于酒店普通员工而言，通过信息数据库提供的服务对象的相关资料，他们可以为顾客提供个性化的服务，让顾客产生归属感。
以希尔顿酒店为例，该酒店通过建立顾客档案信息库，着重记录顾客的需求偏好，以便在顾客下一次消费时为其提供量身定制的个性化服务。例如，某位顾客经常入住双人床无烟房间，这样的关键信息会被记录到数据库中，这位顾客下次光顾酒店时，即使他不提出这一要求，酒店也会预先询问他是否需要这种房间，或直接办理入住。
建立完善的客户信息数据库需要从多种渠道搜集客户的相关信息。具体来说，酒店可以从预定系统、酒店信息管理系统、员工观察顾客需求等渠道进行信息搜集，然后对这些信息进行整合存储，方便以后分析使用。
客户数据库中的资料主要包含以下几类：顾客基本资料、联系方式、订房渠道、以往的消费记录、入住周期、选择的房间类型、呼叫的服务、个人偏好、投诉与处理记录、积分、忠诚度等，如表所示。
多层次的客户智能分析
酒店在搜集这些数据时，如果只是简单的资料堆积，很容易使操作机械化，不能充分发挥数据库的作用。酒店需要对这些信息进行细致划分和归类，从中找到一些看不见的信息，例如消费心理、审美观念等。同时，不同的顾客对酒店利润的贡献也不同，有的顾客可能频繁光顾，有的顾客虽然光顾次数少但在酒店消费额较高，有的顾客可能在很长一段时间内只光顾了一两次且没有较高的消费活动……酒店如果能准确地把握这些信息，就能划分出一个客户利润贡献率的层级系统。之后，酒店就可以将更多精力放在对酒店利润贡献率高的客户身上，为酒店增加盈利。
这实际上是一种“精细营销”策略，在层级系统建立的基础上，遵循帕累托80/20效率法则，把精力放在贡献最大的20%的客户身上。此外，酒店还可以建立“客户消费金字塔”，按照消费金额的多少将客户由低到高、由多到少进行排列，划分出VIP客户、主要客户、普通客户和小客户，如图所示。
客户关系管理系统根据酒店行业的营销特点，明确建立良好客户关系的重要性，充分发挥大数据的统筹和分析作用，例如客源结构分析、竞争对手分析、服务人员业绩及评价分析、趋势预测等，为酒店管理人员决策提供可靠参考。
建立一对一的营销与服务
顾客进入酒店是为了享受酒店提供的便利服务，这与顾客情感牢牢挂钩。酒店服务质量直接决定了顾客下次的酒店选择，实施客户关系管理是酒店快速占领市场并提高顾客忠诚度的有力手段。客户关系管理系统可以直观地让酒店知道某个顾客的核心需求，从而有针对性地为其定制服务，通过个性化的服务让顾客产生归属感，进一步转化为忠诚度，带来消费次数和消费额的增长，产生口碑效应，给酒店带来更多新顾客。
通过建立客户关系管理系统、掌握客户层级分布，酒店就可以深入分析、认真规划，根据客户价值的不同制定一对一的营销与服务计划。在提高老客户忠诚度的同时吸引新客户，对新客户提供个性化的服务安排，让新客户转化为老客户。
酒店管理的八大要点
1、酒店质量管理
酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。
2、酒店能源管理
加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
3、酒店客户管理
酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
4、技术研发管理
酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。
5、服务现场管理
一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。客户的满意程度也大多由此决定。服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。以一个好的服务体系去面对客户。
6、酒店目标管理
目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的意志，以及达标进取的目的。没有目标的管理，也就是没有质量的管理。
7、部门和管理者
(1)对各部门的`管理。在酒店的运行过程中，各部门之间的协调尤为重要。一个酒店是一个运做整体，各部门充当着重要的角色，无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。
(2)对管理者的自身管理。管理者要克服自满的情绪，必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。不断学习和更新知识，不断追逐更高的工作目标，保持工作活力和旺盛的生命力。
8、酒店的创新
创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。对酒店业来说，创新具有特别重要的意义。因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。在产品容易被人仿制的情况下，管理者最忌出现既然我推出新产品，别人可以迅速仿制，那我就不去努力创新的态度。这种态度并不可取。管理者需要提倡的是另一种态度：持续不断地进行创新，走在同行业创新的前列，先声夺人，以新取胜。
酒店行业发展前景分析
《2016-2020年中国酒店业投资分析及前景预测报告》中指出，中国酒店业未来发展将呈现六个特点：
一是酒店发展前景广阔。随着旅游业发展，对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长。
二是酒店竞争更加激烈。大量国际、国内资本流向酒店业，集团之间的较量、“软实力”的竞争将更加突出。
三是酒店集团的收购、兼并、重组进一步加速。尤其是跨地区甚至跨国的收购、兼并和重组。
四是酒店发展对软件建设的要求越来越高。以人为本，提高人性化、精细化服务的水平，满足消费者的个性化需求，将对每一家酒店构成挑战。
五是对环境保护更加重视，绿色理念更加深入。旅游酒店将全面承担社会责任，更加重视环境保护，减少污染排放，降低能源消耗，提高能源使用效率。
六是科技应用更加普遍，智能化水平进一步提升。随着世界科学技术的发展和进步，旅游酒店将会更多地应用新技术、新材料、新设备，不断提高智能化、现代化水平。