冬至吃饺子的来历故事
冬至过后,中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了。下面是小编为大家带来的关于冬至吃饺子的来历故事,希望大家能够喜欢!
冬至吃饺子的来历故事
女娲造人。在怀川地区,冬至吃饺子与女娲造人有关。传说上古时期的冬天,天寒地冻,女娲捏造的泥人的耳朵经常被冻掉,女娲只好把耳朵重新缝上。一天,女娲缝好一个泥人的耳朵后,把余下的线暂时放到泥人嘴里咬住,转身去找剪刀,当她拿着剪刀返回时,一个绝好的主意油然而生。她把线的两端分别拴在泥人的耳朵和嘴里,这样,泥人的耳朵就不会被冻掉了。后来,在冬至这天,人们怕被冻掉耳朵,也咬着一根线拴住耳朵,因为饺子的形状很像耳朵,慢慢地人们便把咬线变成了吃饺子。
张仲景舍药。东汉时张仲景曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍"祛寒娇耳汤"医治冻疮。
冬至是祭祖的日子吗
冬至是祭祖的日子。
冬至祭祖,是中国的一个祭祖习俗,就是在冬天去扫墓,其习俗代代相传,至今还常常津津乐道2。冬至祭祖的习俗在南方地区特别重视,尤其是江浙地区的人,会在冬至前到坟墓上添土、献花果、扫墓、烧钱纸等,还有舞龙舞狮、拜祭等仪式,以示对祖先的缅怀和尊敬。
冬至可以在家里祭拜吗
冬至可以在家里祭拜。
冬至祭祖本来应该到墓地去举行,但由于各种原因,很多人不能回到家乡参加,那么也可以在家祭拜。方法是在家里阳台或者客厅,朝家乡方向,摆上祭拜用的食品,烧上三支香,鞠躬三次,默念一些祈福祭拜的话,然后再烧纸钱祭祖。虽然这种新的祭祖方式不同于古代的外出祭祀,但是它仍然有深厚的文化内涵,它是一种对祖先的尊敬,流传着中国的传统文化,也可以为下一代留下一种理想的样子。
冬至到了如何正确的吃饺子、汤圆
准备一杯温开水,将刚出锅的饺子放在温开水里面降温,避免烫伤。
冬至吃汤圆的时候,一定要选择优质、面筋度较高的特制精白粉或特制饺子专用粉制作,这样吃起来口感会更好。
冬至吃饺子的时候,可以搭配一些蔬菜和肉类,这样可以增加口感和营养价值。
冬至吃汤圆的时候,可以搭配一些水果和茶饮,这样可以增加口感和营养价值。
冬至吃饺子汤圆的时候,要注意控制食用量,避免过量食用导致胃部不适。
冬至吃饺子汤圆的时候,要注意饮食卫生,避免食用过期变质的食材。