超市实习总结报告
在超市实习了将近一个月,现在回想起来,有最开始的新奇早变成了习惯,还夹杂着一丝的依恋。下面是小编为大家整理的超市实习总结报告,希望能够帮助到大家!
超市实习总结报告(篇1)
一、 实习目的
通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20__年X月15日——20__年X月8日
实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场
实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介:
连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。20__年跨入广东省大型连锁商业企业前列,20__年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止20__年12月,在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20__年销售额突破100亿元。20__年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属连锁商业集团股份有限公司。是第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,03月16---03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习RF机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、 实习总结与建议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1) 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2) 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的'空间等等。
(3) 超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获
这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
(1) 心态上调整的体会收获 学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
(2) 相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。
(3) 人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。
(三)建议与想法
这次实习使我提升不少,很感谢学校和提供这样的机会,当然其中也有一些个人想法与建议:
(1) 在工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发现了公司这样那样的问题,发现绝大多数问题,不是因为制度和技术原因,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才可以说是成功的制度。这需要加强对管理等知识上面学习,可以把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。
(2) 学校方面上,应该实习比较灵活的实习时间,而不是现在这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。
(3) 对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,特别是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有智慧人的的意见,或不要马上决定,考虑一下再决断。
超市实习总结报告(篇2)
提要
在此次的社会实践期间,我利用这次难得机会,认真工作,严格要求自己,虚心想领导和工作人员的经验学习,认真听从店长的批评。
刚离开校门的我对外面的世界当然是充满着好奇和向往。从大学校园生活直接步入社会,需要你去接触的不再是那些熟悉的面孔,换之而来的是各行个业的人。对他们的了解要从头开始,如何去了解一个人的内心世界,如何去和一个人沟通,这一系列的问题都要你去探索和解答。但是最重要的是切记“人心叵测”,外面的世界固然很诱人,而它不再像校园生活那样单纯了,所以你要时刻留心发生在自己身边的每一件事,处理好发生在自己身边的每一件事,同时搞好自己的人际关系网,树立良好的形象。
正文
这次超市实习的主要目的是积累社会经验,培养自己的社会能力,丰富自己的阅历,适应社会的发展。放假三天后,开始了我的工作,工作时间每一天八个小时,有早班,也有晚班。干的工作也挺多,搬货卸货,打扫卫生等等。
工作中有许多不尽人意的事,和学习一样,要学会调整,
要学会适应工作环境,改进工作方法,积累工作经验,还有许多要学的东西。
大学就是一个小型的社会。而这个小社会和我们生活和工作的大社会还是有很大的差别的。社会并不是风平浪静的,也不是那么的容易理解的。自己的社会经验可以说几乎为零。我常常对自己说,不能再留在父母的身边,不能再在父母的臂湾里做任何事。这就是我这次工作的原因,另外我还有很多的不足和缺点,自己需要在工作中查漏补缺,完善自己,我发现,无论做什么事都要坚持。
在工作中,我认识了许多的人,不在孤单,干活时也有劲,逐渐我变得很开朗,变得外向。其他人告诉我该怎莫做做得更好,在不知不觉中成长。
虽然我还是大一,对本专业或许没有更深层次的认识,但是此次社会实践活动将起到一个桥梁作用,这是我人生中相当重要的经历,对将来的实习和参加工作有很大的帮助作用。虚心求教,遵守组织纪律和单位规章等一些基本处事原则让我在实践学习中不管进步。这段时间内的社会参与更加深了我对社会的认识,更好把握现代社会做人的一个度。
总结
通过实习我体会到在工作中,首先,一定要做个勤学好问的.人,只有这样你的工作才能够熟练和精通;然后,就是要积极好动,多和带你工作的同事帮忙,多付出就会有多的
收获的;最后,最重要的就是搞好人际关系和塑造自己的形象,因为在以后的工作中你是要经常和人打交道的,尤其是像我们这次是从事服务的,与人的关系处的好,而且自己的形象也不错,那就在以后的工作中会受到欢迎的。
结束语
在这次的工作中,很感谢我的老师,同学,同事,他们教会了我很多,我在这次的工作中,收获了很多。
超市实习总结报告(篇3)
我在老家嘉禾超市二楼商场部做小业务员。虽然是短暂的暑期社会实习,但是收获很大!
1月8日上午去人力资源部报名,1月9日上午从人力资源部拿到工卡。第二天,我们所有的实习生都接受了一个简短的培训,主要是关于我们的管理制度和服务态度,因为我们都知道嘉禾超市非常注重服务。至此,我正式开始了为期一个月的工作生涯。
虽然之前经历过类似的销售,也有一些工作经验,但是面对新的工作还是有点忐忑。更何况当初的转岗事件让我对自己失去了信心。由于岗位需要,我从女装部调到了男装部。然而,我很快接受并适应了这个职位。在接下来的工作中,我不断观察研究,积极向老员工咨询。对于每一个小的工作内容,尽量去了解它的工作流程和工作标准,抓住机会去查询一些其他部门甚至其他门店的'运营状况,从而了解更多的知识。就这样,我一步一步努力,一步一步进步,努力成为一名合格甚至优秀的员工。
在服装部,很多商品每天都需要清理,否则会出现错误,清理错误很麻烦。商品有时候眼花缭乱,数字和价格真的能锻炼我的能力。当然,耐心和细心是不可或缺的条件。一般来说,早上是清闲的(身体上)。下午不一样。下午忙的不可思议!这里的工作在晚上9点前完成。
但是,临近过年的工作真的让人受不了。为了让人们有足够的购物时间,我们几乎所有的员工都加入了全天团队。当然,我也和老员工一起热情地为人民服务。工作时间是晚上8: 30,工作时间是晚上9: 30。当我们更忙的时候,我们几乎是边吃午饭边吃晚饭。这种状态一直持续到元旦29号。每次做完一天的工作,回家洗漱后,舒服的躺在床上休息,把心里的事情都总结出来。当然,过完年,我会相对放松,会很快适应每天八小时的工作时间。
短短的一个月,却让我活的充实。累和苦并存。然而苦中作乐却无比甜蜜,让我开心。这短短的一个月,让我觉得自己真的长大了。看着100%努力换来的订单真的很开心!艰难的路是漫长的,但喜悦的汗水浇灌的花朵却无比娇艳!努力尝试,努力工作,才知道滋味。每天都学到很多东西,比如同理心,耐心,细心,对客户真诚。换位思考,知道如何让客户满意,思考客户的想法,担心客户的顾虑。当然,交流必要的经验。这个交易太多了。如果你不能和别人交流,生意就做不成。我想学习交流的艺术!的。仿佛能看到成长,发自内心的开心!
在工作中,我也犯了很多错误。比如算错账,说错话,拿错货。我相信我最大的努力是可以改正的。在未来的学习中,我相信我可以学到更多的知识、理论知识和实践能力。让两者有机的起来锻炼,相信我会很优秀,对社会,对一部分人都有帮助!
一个月的时间一晃而过。转眼间就该离开了。我真的不想从心里离开,因为我还是想留在这里多学习,多经历;而我渴望离开,因为我渴望把我所学的应用到我未来的生活和学习中。
假期实习不仅让我体验生活,也让我学习和理解生活。我从这个月的社会实践中受益匪浅。如果有这样的机会,我会积极参与,努力多学习,多体验…
超市实习总结报告(篇4)
12月8日至12月25日是我在__超市实习的第二阶段。本阶段我在企划部进行观摩学习。学习期间得到了部门经理及各位同事的许多帮忙,让我得以快速熟习企划部主要工作项目。
随着大型连锁超市的强力进入,我国本土超市行业也正进入快速发展阶段,各大超市都在不断地对如何完善企划部门进行探索,希望加强企划部营销方案对终端门店的适应性、终端VI的设计与维护。而企划部门中的主要工作之一海报(快讯)制作已经基本成熟。现就我本阶段在企划部实习海报制作内容作出几点简单总结:
一、海报制作流程
海报配送海报设计海报促销清单
以上是海报制作的大概步骤,每次海报方案应在活动正式启动前40天左右开始进行。
二、制定海报促销方案
1、海报促销方案的主要内容
海报促销方案中一般需要包含以下几个内容:
a)活动主题:主题的选择要综合考虑活动所处时节、气候、顾客平均客单价、活动专项促销内容等内容进行确定,将策划的目标主题确立于一定时空范围之内,力求主题明晰,重点突出,主题文字应有吸引、震撼力。
b)活动时间:活动周期一般为两周至一个月,活动期太短不发收到理想的.销售效果,时间太长让顾客失去活动吸引力。
c)活动说明:对活动主题的选择进行说明。
d)活动专项促销:将符合目标主题的创意,配合公司系统、财务部门门店投递商品谈判绩效评估海报方案讨论确定商品配置开始变成具体的执行方案,拟定活动方案,活动的数量可控制在2-3个之间。e)快讯规格:确定海报页数、纸张大小、投放数量。快讯规格考虑活动预算、门店的销售区域目标顾客数量、活动促销力度等因素。
f)活动宣传:确定活动的宣传方式,常见宣传方式有以下几种:海报宣传、环境布置:针对新年、元旦氛围,卖场根据实际情况做相应陈列调整及布置;场外巨幅喷绘、吊旗(广告部负责联系供应商制作吊旗事宜)、横幅、拱门、地贴等;卖场店内广播宣传和门店自行制作此次节日活动内容POP。
g)本期活动费用预算
2、制定海报促销方案的注意事项
a)预算控制。
b)营销方式不断创新:活动内容应具有地域特色、特色赠品、自造节日促销、实施多种传统促销手法进行优化组合创新。c)促销方案不能忽略的关键细节:活动促销周期活动前期调研
活动前期宣传组织(海报投放时间)
三、海报设计流程
海报是一种非常经济的表现形式,使用最少的信息就能获得良好的宣传效果。有时海报设计师会被要求减少文字内容,将其它文字转换成视觉元素,有时,打样,交付印刷快讯二校、定稿快讯初稿制作企划设计人员抠图片采购部将定稿后的DM快讯提交表交企划部,采购处领取商品样品,进行拍照。商品部对DM快讯进行一校修改整张海报仅利用一些独特的字体设计。设计师还经常被要求将一大堆琐碎的细节组织起来,使它们变得清晰易懂。设计师在设计海报时对图片的选择可以说是成败的关键等等。图片的作用是简化信息,避免过于复杂的构图等等。这些制作海报的基本理论都将是我在今后相关超市企划教学中的基本方向。
四、海报促销活动效果总结
由企划部门针对促销方案的完成情况,对销售业绩、毛利率、费用预算、来客数及组织管理等各方面进行对比分析,总结经验得失,以报告的形式对每一次促销活动进行客观、详实的评价。
明确促销商品的经营状况与经营目标间的差异,找出关键性的拓展机会;使公司的经营战略和营销活动得到全方位的改进;使公司的调查分析更具针对性,为公司整体业绩提升提供可靠依据。
通过将近一个月的实践使我增长了很多超市企划的知识,也使我更清楚地认识到自己在今后教学中的方向,为我们培养出更多符合大型超市的员工奠定了更坚强的实战基础。
超市实习总结报告(篇5)
__年初,我的实习生活开始了。在历时半个月的工作中我渐渐认识到了__的各项工作,并且亲身体验了__及其__工作者应该把自己定位为社会中的哪一个角色,通过我的学习不仅认识到__在人们日常生活中的重要性,并且也看到了他们在运营中的不足,这些不仅影响了他们的经济效益,还对他们以后的发展产生了阻碍作用。
.我在__店的生鲜处带过很长一段时间,特别对生鲜处的营销组合提出自己的一些看法:
从中外超市企业的竞争的现状来看,在资金实力、业态规模、经营管理经验等方面来看中国的超市企业明显地出在弱势地位,但是,中国市场发展的区域化特点、中国消费者消费需求习惯的差异在很大程度上体现在饮食文化方面,这种饮食文化除了反映体现地区差异特色的“八大菜系”外,其后面的底蕴是深不可测的。
超市的生鲜食品经营是能够体现差异化和个性化的经营特点,从而使众多的超市避免在竞争中陷入单一的价格竞争的陷阱之中,使竞争良性起来,也使得差异化和个性化的经营能够满足消费者多样化的需求。
所以我认为,美特好超市关键要在于其对生鲜的流通渠道这个载体形式进行了本质上的改造,摒弃了传统运作了几十年的旧有农贸市场模式,从根本上依靠超市概念改造旧传统。并立足本地优势,寻找更为合理有效的市场切入点,降低风险。在仍具有顽强生命力的农贸市场和外资超市(主要指沃尔玛)面前,生鲜超市只有把握好方向,才能作为竞争者的替代品,与其共生存、共发展。为此,生鲜超市必须做好以下四方面工作,合理定位。
(1) 实行产品多样化和创新经营;
(2) 经营方式更要贴近消费需求;
(3) 在环境、卫生、价格、服务等方面进行高水平的专业化改造
在这一次的实习中,我学到了很多,怎样使用罗盘测产状,如何判断褶皱和断层,很多东西都是书本上找不到,也解决不了的`实际问题。在这次的考察中,也基本上完成了实习任务,接下来就是如何把理论更好地运用到实践中去了。
__年初,我的实习生活开始了。在历时半个月的工作中我渐渐认识到了__的各项工作,并且亲身体验了__及其__工作者应该把自己定位为社会中的哪一个角色,通过我的学习不仅认识到__在人们日常生活中的重要性,并且也看到了他们在运营中的不足,这些不仅影响了他们的经济效益,还对他们以后的发展产生了阻碍作用。
.我在__店的生鲜处带过很长一段时间,特别对生鲜处的营销组合提出自己的一些看法:
从中外超市企业的竞争的现状来看,在资金实力、业态规模、经营管理经验等方面来看中国的超市企业明显地出在弱势地位,但是,中国市场发展的区域化特点、中国消费者消费需求习惯的差异在很大程度上体现在饮食文化方面,这种饮食文化除了反映体现地区差异特色的“八大菜系”外,其后面的底蕴是深不可测的。
超市的生鲜食品经营是能够体现差异化和个性化的经营特点,从而使众多的超市避免在竞争中陷入单一的价格竞争的陷阱之中,使竞争良性起来,也使得差异化和个性化的经营能够满足消费者多样化的需求。
所以我认为,美特好超市关键要在于其对生鲜的流通渠道这个载体形式进行了本质上的改造,摒弃了传统运作了几十年的旧有农贸市场模式,从根本上依靠超市概念改造旧传统。并立足本地优势,寻找更为合理有效的市场切入点,降低风险。在仍具有顽强生命力的农贸市场和外资超市(主要指沃尔玛)面前,生鲜超市只有把握好方向,才能作为竞争者的替代品,与其共生存、共发展。为此,生鲜超市必须做好以下四方面工作,合理定位。
(1) 实行产品多样化和创新经营;
(2) 经营方式更要贴近消费需求;
(3) 在环境、卫生、价格、服务等方面进行高水平的专业化改造
在这一次的实习中,我学到了很多,怎样使用罗盘测产状,如何判断褶皱和断层,很多东西都是书本上找不到,也解决不了的实际问题。在这次的考察中,也基本上完成了实习任务,接下来就是如何把理论更好地运用到实践中去了。