粽子五年级说明文400字13篇

一年一度的端午节到来了，按照习俗在这一天人们插艾叶、戴香囊。吃粽子，撒白糖，饮雄黄，游百病。以下是小编帮大家整理的粽子五年级说明文400字，欢迎阅读与收藏。

粽子五年级说明文400字【篇1】

今天是农历五月初五，是中国的传统佳节——端午节。

一大早，我就在卧室里闻到了一阵阵粽子的香味，我急忙起床来到餐桌前。哇！今天的早餐是吃粽子！妈妈说：“今天的粽子品种可多了！有红线捆的红豆粽，有白线捆的清水粽，还有花线捆的五香牛肉粽呢！”我迫不及待地拿起一个五香牛肉粽，剪开线，撕掉粽叶，只见一粒粒饱胀的糯米像一颗颗珍珠相拥在一起。我使劲咬上一口，觉得香香的，还有一丝丝甜味呢！也许是我吃得太快，连牛肉的影子也没看见。在看看妈妈的红豆粽，红色的豆子像一颗颗红宝石镶嵌在糯米团里，里面还有花生呢！突然，爸爸说：“我这个清水粽像什么？”我说：“像一个宝塔！”于是爸爸粘上白糖，我一口就把宝塔的塔尖咬去了。我们一家三口吃得津津有味，爸爸还告诉我：“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。因为当时朝廷，屈原不堪奸臣陷害，含恨投江自杀。老百姓知道后，为了不让鱼虾啃食屈原的尸体，于是老百姓划船到江中，投下粽子、咸蛋等食物喂鱼虾。所以，每到端午节，人们都要吃粽子、咸蛋，甚至划龙舟比赛。”

今天，我不但吃到了香甜的粽子，还增长了不少课外知识，我会记住这个粽子飘香的端午节。

粽子五年级说明文400字【篇2】

端午粽飘香一年一度的传统佳节――端午节又要到了，这是我最喜爱的节日，因为我不仅喜欢吃各种各样的粽子，尤其喜欢那粽叶飘香的味道。

粽子可以做出多种口味，有红豆粽、蜜枣粽、猪肉粽……每年的端午节，爷爷和奶奶都会包粽子。我偶尔也会跟着捣乱，试着他们的样子，开始包起来。我精挑细选的挑出两片又宽又绿的粽叶，左手拿着粽叶，用右手卷出一个圆角，然后把糯米和蜜枣放进圆角中，我胸有成竹地把粽馅压紧抹平，粽叶盖上，正准备拿一根细绳把粽子扎紧时，一不留神，手稍稍松动些，卷好的粽馅竟像开闸的水，一条线地从底部松开的洞口“唰唰”的流了出来。没一会儿，原本满满的“粽子”就变得空空如也。奶奶见状，不由得哈哈大笑起来，说：“傻孩子，你别小看了这手头功夫，这可是一门手艺，想包一只即漂亮又结实的粽子可不容易了！别泄气，再来一次吧！”在奶奶的鼓励下，我又开始包起来。

包粽子是有趣的，煮粽子是享受的。粽叶的清香扑面而来，弥漫着整个屋子，令人心旷神怡！

端午节，是快乐的，到处情意浓浓；端午节，是热闹的，到处粽叶飘香。我爱端午节！

粽子五年级说明文400字【篇3】

端午节，又称端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等，是中国民间的传统节日。在这个节日里，我最喜欢的是包粽子。

包粽子首先要准备好包粽子的材料。传统的馅子，有上等的圆糯米，这样口感非常糯。其次是宽窄相同的，嫩嫩的粽叶。馅子以蜜枣、红豆为主，如今创新的人们各有所求，也有帮水果、肉等依据个人喜欢做为馅子。辅助工具是长长的尼龙绳或棉线。

包粽子可以分为以下几步：首先，浸米，将糯米浸泡半个小时，因为这样煮起来粘性大；接着温水洗煮粽叶，这样不光去除粽叶上的灰尘而且煮过的粽叶不易烂，包起来也方便。现在重头戏来了-包粽子先用两三个粽叶卷成一个倒圆锥形。在里面先放上一些糯米，再放上一些蜜枣或其它馅料，最后在加入糯米，但不能放满、不能有空隙，有利于包裹。在按照螺旋的手法，从另一端卷起来，卷到最后要留点尾巴，然后用拇指按住尾巴，把卷起来的那一面折过来，用用棉线捆紧包住，做到捆好不散开，这样煮起来方便。

开始煮粽子，有的人用高压锅，煮得快。放入粽子，加入8分水，最好要漫过粽子。经过一个小时左右，打开锅，浓浓的粽叶加上糯米的清香扑面而来。拨开粽叶，吃上一个。糯米的香和蜜枣的甜，让人觉得齿颊留香。

端午节是我们中国人的传统节日，包粽子是我们中国人的绝活。同学们，为了中华民族的优良文化传承，动起手来，让我们一起来学习包粽子吧！

粽子五年级说明文400字【篇4】

每个人都有自己喜欢的一种风味食品，我也不例外，我喜欢的风味食品是粽子。

成菱形的粽子是用糯米、猪肉、绿豆、酱油、盐等原料制作。糯米和绿豆要提前一晚上泡，泡好的糯米要用酱油、盐腌上2小时，把一根双汇的玉米肠切碎。箬叶先放入水中煮上半小时，后把腌好的糯米和绿豆玉米肠混合到一起。准备好后就可以开始包，先拿两片箬叶错位放好，从根部斜着卷起过来，放些米，放块猪肉，再放米盖满，然后把箬叶卷过来包住米，卷起，尾部的箬叶也卷上，尾上的箬叶全都卷到边上，边上的箬叶握一下封好口，用线捆好后就可以煮了。

粽子的颜色人，有翠绿的箬叶包裹着。煮熟以后，颜色变深，剥开墨绿的箬叶，只见金黄色的米团里镶嵌着一颗颗绿色的绿豆。粽子的味道更是美味，咬一口馅儿，甜而不腻，黏而爽口。这么好吃的粽子，你们知道它的来历吗？

公元前340年，爱国诗人，楚国大夫屈原，面临____之痛，于五月五日悲愤地怀抱大石投汨罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。

粽子至今仍享有盛名。没尝过或没仔细尝过的人们现在看了上面的介绍是不是有种想尝粽子的冲动呢？

粽子五年级说明文400字【篇5】

同学们，你们知道什么时候吃粽子吗？哈哈，告诉你们吧，是农历五月初五端午节。每年端午节的时候，人们都会把粽子扔进河里，给鱼虾鳖蟹吃，据说是为了纪念伟大的诗人屈原。

我的老家在浙江，那里每年过端午节都要吃粽子，包粽子也是一年当中最热闹的时候，人们都会聚集到海边，边吃粽子，边怀念屈原。粽子的味道非常的好，碧绿的粽叶上散发着淡淡的清香，剥开粽叶，一股粽香扑面而来，吃一口，让人回味无穷，每家人包粽子，都有人闻着香味而垂涎三尺。

粽子的做法也非常简单，只是时间长些罢了。首先我们要选最好的糯米，放到水里泡一上午，当看到糯米光得白白胖胖的时候，用粽叶包成三角形的样子后放到蒸笼里煮。一开蒸笼，一个个色香味俱全的粽子做成了。

你可别看粽子小，可是能吃饱肚子的，早上如果没有吃早饭的话，饿了的话就可以拿上一个小粽子放进碗里，再加一把糖蘸着吃，可香了，吃完后，我们的肚子立即就饱饱的了。有的粽子里加了红豆，放进嘴里嚼一嚼，十分可口，有时往往没有尝出味道，一个粽子便没有了，又说服自己再拿一个吃吧。

我们这一口，那一口，不到几口，粽子便没有了，嘴马上粘满了粽米。

世界上每个人都一定喜欢吃粽子，特别是端午节那天，家家户户都弥漫着粽香。

粽子五年级说明文400字【篇6】

时光如白驹过隙，转眼之间就要到端午节了。端午节是我们__民间传统的节日。也是和春节，清明节，中秋节，并称为__民间四大传统节日。在端午节的时候除了赛龙舟还会吃粽子。这两种习俗，在全国各地应该差不多吧。还记得小时候想吃粽子，妈妈都会用糯米里面加上蜜枣，包出来可甜了，特别好吃。相信很多家庭，也都会像我妈妈一样用糯米来包粽子吧。不过这两年我在家包粽子的时候，都不用糯米来包粽子了。其实包粽子不用糯米也能做，试一试它，包出来的粽子晶莹剔透，家人都爱吃。

我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就说，西米不是我们经常做一些羹类，露类等用到的食材吗?其实你也可以用来做粽子，做出来的粽子晶莹剔透，非常好看，还很好吃。自从我给妈妈做了一次，用西米包的粽子，她也特别喜欢吃，从那以后她就不包糯米粽子了，直接让我包西米的。所以大家想吃粽子的时候可以试一试用西米做出来的粽子。用西米做粽子方法还比较的`简单。我家做粽子就不用糯米，用它做出来的粽子晶莹剔透，好看更好吃，一起跟着我来看一看具体做法吧。

食材：西米，葡萄干，蜜枣，白糖，自制红豆碎，粽叶。

第1步，这里用到的粽叶是买来的干粽叶，所以我们先在清水中浸泡一下，稍微泡软然后再放进锅中进行煮制。大约煮5分钟就可以把煮好的粽叶捞出来，再用清水冲洗一遍，然后沥干水分放在一旁备用。

第2步，我们这里用到的西米是小西米，小西米放到滤网中，用清水冲一遍，千万不要放在水里泡，泡过的西米非常容易碎，只需要在水龙头上冲洗一遍即可。

第3步，西米冲洗好了之后，放在一个小盆中，里面加入适量的葡萄干。葡萄干也可以换成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后搅拌均匀。这样粽子的馅儿，就差不多做好了。

第4步，粽子馅里面我还加入了自制的红豆碎。因为看到冰箱里有红豆碎，我们家还都爱吃红豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加红豆碎，红豆碎的制作过程，是把红豆浸泡一晚上，第2天，放在锅中，把红豆煮软，捞出来加入白糖，然后捣碎，这样红豆碎就是做好了，很好吃，有红豆的香味。

第5步，开始包粽子，拿出来两个粽叶，把棕叶的根部比较硬的去掉，两个粽叶头尾合在一起，折叠一下成漏斗的形状，然后在里面放上馅料。中间我添加了一层红豆碎，然后，上面又加了一个蜜枣。接着，再添加一层西米馅。然后把粽叶折叠在一起。按照粽子的形状握紧，然后，拿绳子把它绑好，系成一个活结，这样一个粽子就做好了，剩下的就按照这个方法来做吧。

第6步，把做好的粽子放在蒸笼上，开火进行蒸制，大约蒸半个小时的时间，就可以了，取出后晾凉，然后我们就可以食用，晶莹剔透，好吃的粽子啦。

这样做出来的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米简单多了，所以以后再做粽子的时候，不用糯米也可以做，试一试它，粽子晶莹剔透，家人都爱吃。

粽子五年级说明文400字【篇7】

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“____”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

粽子五年级说明文400字【篇8】

很奇怪吧，今天是冬至，我们家却在包粽子，那是因为我嘴谗，想吃粽子，奶奶没办法，只好给我包粽子。

一大早，奶奶就把肉切成一块块方方正正的，放在拌好的调料里，又买了好多的粽箬叶把它们洗干净，摊平放好。奶奶说了，汁水一定要浸透到肉里，包出来的粽子才好吃。我呢，可谗了，只能一会儿跑去看看肉，看看它有没有变了颜色；一会儿又跑去看看粽箬叶子，生怕它们少几张。

好不容易熬到可以动手了，奶奶一声“开工喽！”我就飞快地跑了过去。我学奶奶先拿一张粽箬叶放在手心里，弯出一个三角形，口子对着自己，然后放一点米，让切好的肉躲在米里，不能让人发现，就再用米把它盖起来，这样就藏得严严实实地了。可是要用粽箬叶把米包起来就困难了，不是这儿漏，就是那儿突出来，我的手太小，老是抓不住，只好请奶奶帮忙。终于完成了一个粽子，我好兴奋，马上就要爷爷给我煮，因为我已经迫不及待地想吃了。

当锅里的水“咕嘟咕嘟”地发出声音，厨房里飘出浓浓的香味时，我早已守侯在了灶台边，就等它出锅了。

这是我第二次包粽子，虽然形状不是很好看，不过比第一次做的八角粽可漂亮多了，下次我一定还要继续努力，做出又香、又漂亮、又好吃的粽子。

粽子五年级说明文400字【篇9】

有人喜欢春节，有人喜欢清明节，有人喜欢中秋节，而我喜欢端午节。因为端午节可以吃粽子，还可以自己包粽子呢！

端午节前一天晚上，奶奶就在泡粽叶、泡糯米、泡红枣。第二天一大早，我就起来跟奶奶学包粽子。只见奶奶把两片粽叶一叠，一折，就成了一个漏斗，先放一些糯米进去，再放上几颗红枣，然后再铺一层糯米，最后将粽叶向下折，往旁边一翻，拿线系紧，一个粽子就包好了。我学着奶奶的动作，拿起粽叶，一折一翻地弄起来，奶奶在旁边看着我包，有不对的地方，就马上给我指出来。在系绳子的时候，我又碰到困难了，怎么系都系不紧，绳子老会滑下来。奶奶一边手把手地教我系，一边说：“这个绳子一定要系紧，因为煮的时候，米受热会膨胀，没系紧的话粽子会散开。”在一次又一次的尝试后，我终于成功包好了一个粽子。

包好粽子后，奶奶就要开始煮粽子了，将粽子放进一个大锅里，加上水给它“泡热水澡”。过了一个多小时后，满屋子便都弥漫着粽子的清香。

吃着自己包的粽子，真香啊！

粽子五年级说明文400字【篇10】

今天是星期四，阴有雨。我在家无所事事。

突然，我听见厨房里有奇怪的的声音，便一下子警惕起来。以为有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜进了厨房。哦，原来是外婆在包粽子。嘿，有事做了!我立即甩掉棍子，扑上前去，一把抓过一张粽叶，一板一眼的学起包粽子来。

我把粽叶小心翼翼对折后，叠成一个圆锥形，再放入些许米，夹入用酱油浸透的鲜肉，再撒上些米，直到把肉全部盖住。咦，是不是米放太多了，棕叶外衣不够大，老包不住?外婆一瞧，乐开了花：“囡囡，米太多，棕叶太小，米还不往外逃呀，你看台面上全是米粒。肉也太多，你是不是想自已吞呀!”嘿，我连忙给棕叶减负，穿好衣服，再系上腰带，一个可爱的粽子宝宝就诞生啦!嗨!你还真别说，包出来的粽子还真像那么回事。

我小心翼翼地呵护着我的粽子宝贝，还给它们编号。(1)、(2)、(3)......粽子宝贝越来越多，我都懒得去数了。当然，越是后面，粽子宝贝也就越漂亮，因为我的手艺在一点点长进，包到后来，自然驾轻就熟了。

欣赏着自己亲手包的粽子，心里美滋滋的：这次包粽子，不但让我学会了怎么包，更让我懂得了一个道理：有志者事竟成!

粽子五年级说明文400字【篇11】

等星星，盼月亮，终于把传统节日端午节盼来了，我可是最喜欢吃粽子，这下可以大饱口福啦！

一大早，我就缠着我的母亲包粽子，乐颠颠地准备要用的材料，泡在水里的糯米，洁白无瑕；洗净的红枣，红润饱满；煮过的粽叶，墨绿、舒展。我迫不及待地拿起一片粽叶，学着我的母亲的样子，开动了。

把粽叶卷成一个倒圆锥，抓一把泡好的糯米放到里面，再捏一枚红枣小心翼翼地放在糯米上，看起来，就像镶嵌了一颗红宝石，漂亮极了！然后用多余出来的叶子包裹起来，把口封上，最后用丝线缠起来。可是，这粽子就像一个调皮的小娃娃，上窜下跳，搞的我“手忙心乱”的，就是缠不好，不是漏了米，就是开了线，真是“气”人太甚！哼，我就不信，还缠不上你了！费了九牛二虎之力，才包好一个，虽说形状有些古怪，可总算是做成了。

我迫不及待地把包好的粽子拿给我的母亲。拿起我包的粽子，我的母亲很仔细地看了又看，扑哧一下笑了，跟我说：“刚才粽子对我说，你把它糟蹋成这样，大大减小了它的功力，可能煮熟后就发挥不出它的香气啦！”这句话，让我哭笑不得，笑吧，是我的母亲的想象力太丰富了，这也想的出来：哭吧，是我白忙活了一场。看着我的样子，我的母亲哈哈大笑：“逗你玩哪，包的不错呢，一定会很好吃！”我这才放下心来。

吃着煮熟后香甜的粽子，真是开心啊！亲爱的传统节日端午节，我爱你！

粽子五年级说明文400字【篇12】

我吃过不少粽子，也常看大人们包粽子，可就是没有亲手包过一次。今天我终于可以大展伸手、如愿以偿了。

外婆从冰箱里拿出几匝粽叶、芦苇叶、糯米、一盆用酱油浸着的鲜肉与一盆梅干菜，馅料一切都摆好了。

我先把芦苇一折，做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上，三角粽的形状出现了。我把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是芦苇叶却不听我使唤：叶子碎了，米也倒了出来。外婆过来帮我的忙，她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了，样子看上去真是“丑陋”呀，我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子，可是两三张棕叶叠在一起后，棕叶会动来动去，米会漏出来，我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说“一回生、两回熟”，第二次包果然不再那么“丑陋”了。我把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线都是我独自扎成的，像是那个不大美观的粽子的“后代”做了“整容手术”，外婆见了我的第二个粽子都赞不绝口，我心里乐开了花。

包完粽子后，外婆把粽子烧了进去，不一会儿，就盛了出来。我挑出了我包的粽子，解开线，尝上一口。啊，粽子格外鲜美。

今天我不仅学会了包粽子，还度过了一个愉快的“春节”。

粽子五年级说明文400字【篇13】

每年农历五月初五是我国传统的节日——端午节。端午节是为了纪念我国伟大的.诗人——屈原而来的。那么，端午节有什么食俗呢？大家会说是吃粽子。没错，是粽子，但每个地方的粽子口味都不一样，现在就让我来给你们讲讲粽子吧。

就口味而言，粽子馅荤素具，有甜的也有咸的，北方的粽子以甜为主，而南方粽子则甜少咸多。

就拿北京的粽子来说吧。北京的粽子大约可分为三种：一种是纯糯米制成的白粽子，蒸熟后蘸着糖吃；另一种是小枣粽，馅料用的是以小枣、果脯为主；第三种是豆沙粽，馅料用的是纯豆沙。而浙江的湖州粽子，有甜和咸两种。咸的是以新鲜猪肉浸泡酱油后做馅；甜的呢？也是以枣泥或豆沙为馅，而其它的品种还有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等。四川的椒盐豆粽也别具特色，它的馅主要有糯米、红豆、花椒面和川盐，再加上少许腊肉丁。而我们广东的粽子无论是形状和口味都非常多的。如中山的芦兜粽，其特点是圆棒形，粗似手臂，有咸又有甜。咸的馅料分别有烧鸡、蛋黄、冬茹、绿豆、叉烧等平常的口味，甚至还有什么ＸＯ酱、鲍鱼、金华火腿等的上等配料口味，应有尽有。而甜的就有莲蓉、豆沙、果蓉、水等等配料。可见“吃在广东”这句话确实没错。

每年这个时候，当我吃着各式各样的粽子时，禁不住就会想起我国伟大的诗人——屈原。