过年作文怎么写作文
过年作文怎么写作文篇1
【年夜饭，吃吃浦东“老八样”】
眼下已经进入农历腊月，离辛丑牛年的春节越来越近了。要是你来问一问我们老一辈土生土长的上海浦东人：年夜饭，你们最想吃的是什么?我们会不假思索地回答——浦东的“老八样”。
说起浦东“老八样”，让我想起了几年前看过的《吃吃浦东老八样》的演出，那亲切悦耳的乡音，欢快热烈的曲调，活泼风趣的表演，喜庆欢腾的场面，一下子让我想起了许多往事。
因为对浦东“老八样”有着很特殊的情结，多年前在我退休的那天，我特地请来我的侄子，他是一位厨师，请他精心地烹饪了两桌颇为正宗的“老八样”，另加一个什锦大冷盆，来招待我的几位同事和老友。离开供职多年的单位，告别朝夕相处的同事，我心中感慨颇多。但这两桌“老八样”，让大家大快朵颐，谈兴大发，我心中那种若有所失的感觉也就很自然地消散了，大家都陶醉在浓浓的乡情友情之中。
“老八样”是一种有地方特色的菜式。蒸三鲜、扣三丝、走油肉、扣鸡地栗、羊肉金针菜、咸肉水笋、红烧鲫鱼和肉皮汤，当年，人们也称它为“八样头”或者“硬八样”。旧时办喜事，经济条件差的人家，就是单用这八样菜来待客的，肉皮汤则可以任意添加。富裕一点儿的人家，会另加一个什锦冷盆。“老八样”制作上颇为讲究。一是讲究刀功，以扣三丝为例，其所选用的精肉丝、火腿丝和冬笋丝，都要切得细而均匀，出笼后浇上鲜汤，就成了一道形美味佳的功夫菜了。二是讲究油锅的操作，肉皮、走油肉和爆鱼都得下油锅，走油关键是火候，须恰到好处，开得好的肉皮吃起来松软爽口，一咬一口汤。三是讲究浓油赤酱，如走油肉，从油锅捞出来后，要用优质酱油、茴香桂皮等经文火长时间煨煮后，才会皮皱肉香，酥而不腻。煮走油肉、红烧肉要数用钱万隆的特制酱油为最佳，故此民间有“一家烧肉满村香”之说。
而今，国富民强，人们的生活水平日益提高了，品尝浦东“老八样”已经成了再寻常不过的事了。如今农家置办酒席和乡间的酒水一条龙，“老八样”仍是习以为常的当家菜。就连上海老饭店、老正兴和德兴馆等名店，也仍以蒸三鲜、扣三丝、走油肉、肉皮汤等几样本帮菜作为店家的招牌菜，浦东地区的“老八样”餐馆更是随处可见。
浦东，沧桑巨变，在原来广袤的阡陌农田上，已经奇迹般地建成了一座现代化新城。五湖四海的人聚集到浦东来寻求发展，全国各地的特色菜系随处可见，而浦东的“老八样”尚能占有一席之地，不仅是因为它合当地人的胃口，更是因为它牵系着我们的悠悠乡情。
年夜饭，吃吃浦东“老八样”，感受时代变迁，品味乡愁和年味。
过年作文怎么写作文篇2
今年的春节过得有点与众不同，节前因为不小心，爷爷受伤了，送到医院做了手术，因行动不便，加上天气不好，雨雪不断，节日期间就不能外出，只能在家里活动了。那么如何让家人们的春节过得更加热闹高兴呢。爸爸和大伯、姑父商量后，决定改变原来节日期间分别到每户人家团聚吃饭的方法，拿出各自的看家本领，轮流在爷爷奶奶家做饭，让爷爷奶奶足不出户也能和家人团聚，并且还能品尝到不同的做菜手艺和风格。
除夕这天，一年只去一次爷爷奶奶家的妈妈要亲自下厨了。早上一起床，爸妈就商量了年夜饭的菜单并在纸上列了出来，我数了下，有十几道菜呢，看来今天妈妈要辛苦啦。爸爸上午带上我到超市里去大采买，大包小包拎了一大堆回家，就和妈妈两人在厨房里忙开了，就听见厨房里不时传来妈妈催促的声音。临近吃年夜饭了，各路亲戚都陆续的来了，大家在客厅里谈天说笑。不一会儿，妈妈做好的菜开始陆续上桌了，我主要的任务就是帮妈妈把做好的菜在菜单上划勾。很快，各式各样的菜摆满了餐桌，十三位家人也都围座在桌边开始品尝妈妈的杭帮菜手艺，大家一边吃一边赞不绝口，都在夸奖妈妈的菜做得好吃，妈妈看到自己做的菜大家都非常喜欢吃，虽然一天非常劳累，但也非常高兴，还穿着围裙和大伯母、姑姑交流着做菜的秘方。那天饭桌上我还和小表弟比赛吃蔬菜，终究比他大了三岁，根本不是我的对手。那天大家吃得非常开心，爷爷虽然有手术后的伤痛，但热烈的气氛也感染了他，让他觉得轻松了许多，只是因为还在吃药，就不能和爸爸们一起喝杯酒了。桌上的菜有好多都光盘了，看来杭帮菜还是很受大家欢迎的，难怪能在全国都流行呢。
第二天，奶奶端出了最拿手的红烧牛肉，我一连吃了好几块，特别是就着凉拌香菜一起吃，简直好吃到飞天了!我一边吃一边给奶奶竖了个大拇指，奶奶也对我连连点头。
第三天，大伯一家赶来做饭了。大伯母做的红烧鳜鱼，我有点吃不惯，可能我长居杭州有点吃不习惯吧。不过大伯母做的其他菜都很好吃，也一致受到了大家的称赞。大伯母还有一个独门秘籍，就是香肠做得非常好吃，每年都会给我们专门准备一些，让我们品尝到了家乡的味道。
接下来是姑姑一家登场了!姑姑做的菜大多都是红烧的，口味有点重。桌上竟然还有一盘姑父隆重推荐的卤马肉，大家都小心地品尝了下，但好像吃得还是不多。
今年的春节虽然由于爷爷的受伤，改变以前的过年的时候在饭店吃饭较多的方式，全部在家里轮流做饭，但却吃出了不一样的味道，过出了不一样的年味，祝愿爷爷早日康复!
过年作文怎么写作文篇3
我家_来自江苏省南部的一座小乡村，如今常居江苏省北部的故黄河畔，十多年来落地生根，开枝散叶，匆匆忙忙把他乡活成了另一个故乡。
当然，无论在他乡如何根深叶茂，生命最初的那片土地终究是人们最放不下的羁绊。然而人到中年琐事繁杂，过年便成了一年中唯一回家乡看看的机会。过去这些年，每到春节假期的第一天，先生便急匆匆收拾行装，带上我和孩子回家。春运时遇到交通拥堵，我们一路从晨曦初升走到暮色四合，车子在夜幕中缓缓驶过村后的田埂。皑皑白雪映着各家门前摇曳的红灯笼，如记忆中母亲温暖的怀抱，迎接远行游子的归来。
先生家乡有个风俗，就是从大年初一早上四五点钟开始，人们便携家带口去亲朋家拜年。寒冬凌晨，天色尚暗，满村灯火点点，家家备好瓜子和糖果笑脸相迎，拜年的人成群结队，一路笑语踏雪而来。全村人兜一圈回来，天还未亮，孩子已经在肩上再次熟睡。稍事休息后，婆婆便把枣子、核桃、糯米做成的各种形状的糕点放在锅里蒸。春节期间，每天饭桌上都会有一盘这样的糕点，寓意步步高升。人来人往，觥筹交错，一晃，七天的假期已悄悄溜走，人们又要踏上返回工作岗位的路。
新冠疫情打乱了人们每年返乡的步调，先生盼了一年多的过年欢聚计划落空，遗憾许久，他和家乡的侄子视频连线，透过手机看家乡雪后的田野、小院里的鸡鸭白猫、家门口新贴的春联和大嫂新蒸的点心。乡愁为我们埋下了一颗希望的种子，一起等待下一次春暖花开。
而在第二故乡的家中，除夕的灯火同样温暖。家人们在温馨的家中煮一锅水饺，摆些瓜子、花生、水果，在春节联欢晚会的音乐声中，通过手机的视频连线功能，参加千里之外的围炉夜话。大江南北灯火绵延，万家灯火共同抚慰着远行游子的乡愁。风雪夜，远行人，感谢科技的进步冲淡了古人的羁旅之思，让游子们纵使身在他乡，依旧能够与故乡的亲人举杯同酌，共同祈愿山河无恙，岁岁平安。
过年作文怎么写作文篇4
从我记事起，过春节就是吃和玩的黄金时段。回老家能吃到令人垂涎三尺的各色美食，玩那噼哩啪啦响做一团的鞭炮。可是今年的春节却很“特别”，为什么呢?
2月9日我们正式放寒假了，可是我还不能立刻回到梦寐以求的老家，还得度日如年的等好几天父母才放假。2月16日晚上我们开始回老家，回家的路既遥远又漫长，经过一夜的颠簸，我还是很兴奋(小时候一直跟姥姥呆在老家)。走在熟悉的小路上，我一会儿学小狗叫，一会儿学公鸡打鸣。引得邻居家的公鸡也跟着打鸣，小狗们也跟着汪汪叫，满天的繁星也在调皮的冲着我做鬼脸，似乎都在欢迎我的到来。
随着春节的到来，噼哩啪啦的炮声响个不停，空气中弥漫着酸甜的味道还夹杂着某种刺鼻味，很不幸的是，在年三十，我起床后一直咳嗽，上午被请到医院还挂上了吊瓶。医生说是不明原因引起的上呼吸道感染。妈妈说肯定和雾霾有一定的关系，在城市里，人们天天说这个，没有想到农村也有。妈妈告诉我现在空气污染越来越严重，她小时候，天是蓝的云是白的，而现在冬天很少能看到蓝天白云了，在城市生活的我们连星星都看不到。
我问放炮也能引起雾霾吗，妈妈说肯定能为雾霾做“贡献”，为了身体健康，保护环境，我给姥爷商量今年咱们家不放鞭炮，大家都同意了，把买鞭炮的钱给了我和表弟。我和表弟商量了一下，用买鞭炮的钱，给姥姥姥爷买了礼物，这样多好，即保护了环境，又孝敬了老人，我俩都很开心。
同学们，你们说我这个春节是不是很特别呀!
过年作文怎么写作文篇5
爆竹声中一岁除。随着春节的临近，我又忆起了父亲的春节。
那年，父亲退休后，按儿女们的意思，应当在家享受儿孙绕膝之乐。可是父亲那倔脾气，是任何人都说不通的。说是坐下会生病，于是，又到了原单位，正儿八经地当起了“猪司令”。
喂一百多头猪娃子，从早上起来就煮食、扫圈，抽空还地去饲料公司买饲料，逢猪有病还地请医生打针，一年三百六十五天，过节日也从不脱闲。这个单位有个规矩，临年靠节时，总要杀几头猪给人们分点猪肉，改善改善生活。他这个“猪司令”当然也不例外。
我二十五岁那年腊月结婚了，全家都很高兴，刚刚办完喜事，又即将迎来春节，真可谓双喜临门。过节嘛，当然要比平时吃得好一点。往年总要买上十斤八斤猪肉的，今年更不例外：只能多，不能少。正当我和妻子拉食谱准备商议购买年货时，父亲说话啦：“猪肉不要买了，今年过节单位还要分。”喜悦的心情溢于言表。
我和妻子分头准备。买回了刷对联用的红纸、糊窗户纸，烟、酒、糖、鸡、鱼、蛋，又买了一小拖拉机垒旺火用的大黑炭。里里外外，吃喝杂用，为这第一个“双喜年”准备得紧锣密鼓。眼看着日历翻到了腊月二十六日，只待父亲分回猪肉，就可以准备年饭了。
腊月二十七，父亲从单位分回了他的“年货：白条条的约有三十斤猪肉。天那，全家人都傻眼了，那是什么猪肉!辛辛苦苦当了一年的“猪司令”，分回的竟是市场上削价都卖不出去的猪肚皮肉!
我和妻子都没有说话，唯有母亲，火气陡生，用手狠狠指着父亲机关枪似的劈头盖脸呵斥开来：“唉，唉，你这是分的啥猪肉?起早摸黑，‘唠唠唠’喂了一年，就喂下个这结果!今年过年，孩子们要买，你不让，说是单位分。猪肚皮肉，能吃吗?嗯?”母亲越骂火气越大，眼眶里饱含着泪水。
父亲像做错事遭大人责骂的小孩一样难堪。嘴唇嗫嚅，似乎想说什么，又没有说什么……
妻子和我赶紧打圆场。这难得的一次“双喜年”，绝不能因为这区区几十斤猪肉而破坏这祥和喜庆的气氛。
父亲对母亲的指责一点也不生气。腊月二十八早上，和往常一样，早早起床后，就在厨房忙碌开了。为了这“双喜年”的年饭，父亲倾尽了他的烹饪手艺，“粗粮细做”，把少得可怜的一点红肉全部剔除出来，像珍宝一样盛在碗里，准备大年初一包饺子，猪皮熬了猪墩块，猪膘子炸成烧肉……经过父亲的这样一番巧安排，三十多斤猪肚皮肉也就找到了应有的用场。
大年初一早，父亲喝了几杯酒，话也就少见地多起来：“孩子呵，为人处世，要多想想别人，不要老是盯着自己鼻子底下的那点事儿。谁不想吃好肉?可一头猪身上能有几斤好肉?!咱退休了喂猪，又享受退休工资，又挣得喂猪钱。一人挣两份钱，能分肉就很不错了，说明单位惦记着咱呢，还要计较什么好肉、次肉呢……
父亲的眼圈红了，几滴泪珠“吧嗒”落在酒杯里。他猛地和我一碰杯，端起酒一饮而尽，尔后，转身去了厨房，下饺子去了。我突然觉得，在进厨房的那一瞬间，已经满头白发的父亲，此时此刻，比以往任何时候都可爱可敬，父亲是个“斗大的字不识半口袋”的人，自然没有读过范仲淹“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”那脍炙人口的名句，但他却默默实践着这位伟大政治家的思想。这伟大的情愫，来自父亲那崇高的天性，是汩汩清泉出自深山幽谷的自然鸣泻。
从此，我把它称为“父亲的春节”。多少年来，它一直净化着我的灵魂，浇灌着我的生命，在我心头树起了一盏不灭的春灯。
过年作文怎么写作文篇6
春节，是王安石笔下“爆竹声中一岁除”的热闹喜庆;是刘长卿笔下“乡心新岁切，天畔独潸然”的思乡怀远;是孟浩然笔下“桑野就耕父，荷锄随牧童”的朴实快乐。而在每个人的心海深处，定有一片幸福的岛屿，那便是春节的记忆。
自打小时候，我们每年过春节都要回老家。一回到老家，便有浓浓的年味，家家户户都飘来了饭菜的香味。爷爷奶奶正忙着在大红门上贴春联，拿一根旧的扫把头在浆糊里蘸一蘸，再均匀地将浆糊涂在门上，不一会儿，红纸上醒目的烫金字便展现在我眼前：“事事如意大吉祥，家家顺心永安康”，这是对新的一年的期盼与祝福。
爷爷也在羊圈的门上贴上了“六畜兴旺”的对子，每次回老家我都要看看这些小伙伴们，那些小羊羔，一个个胖乎乎的，身上毛茸茸的，可爱极了!我打开羊圈的门，把玉米一颗一颗地从棒子上掰下来，小羊们“咩咩”地叫了起来，好像在欢迎我这个久违的小客人。羊的眼睛里充满了温顺，浑身米白色的毛，就像一朵棉花糖似的，小时候的我，经常趴在羊的身上，幻想自己正在吃着棉花糖，蓬松松的棉絮吃到嘴里变成了甜甜的糖果。每回去一次，我和小羊们的感情就增加了几份，这已经成了我童年记忆的一部分。
印象中，这几年过年前后总会降一次雪，整个世界都变得洁白了，整个村庄也是银装素裹。红红的对联在白雪的映衬下，显得更加喜庆;每当这时，我总会和家人们一起玩雪，任调皮的雪花钻进我的脖颈，可是也阻挡不了我玩雪的兴致，打雪仗，堆雪人，玩得不亦乐乎!
过年了，家家都要放鞭炮，从而祛邪避灾和对美好愿望的祈福。大街小巷到处弥漫着鞭炮的味道，还有家家户户烹制美食的香味，年味甚浓!我最喜欢奶奶炸的萝卜丸子，外皮酥脆，里面松软，轻轻咬上一口，萝卜和鸡蛋的香味交织在口中，就像是一场味蕾的盛宴，唇齿留香，令人回味无穷。这浓浓的香味承载了我太多童年美好的回忆。
今年这个特殊的春节，我没能回老家过年，望着窗外纷纷飘扬的雪花，又一次把我带到了那个让我魂牵梦绕的故乡，过年的场景仿佛历历在目……记忆中的春节永远是最温暖的。
过年作文怎么写作文篇7
时光如流水匆匆而逝。转眼，又一年接近尾声了。看着窗外飘飞的落叶，我不禁回忆起小时候过新年的景象来。
记得那一年，我大概十岁。除夕这天，家里可忙碌了。妈妈买来一副对联，站在大门外比比划划的。“春回大地人间暖，绿染乾坤万物苏!”我兴冲冲地跑过去问，“妈妈，你要干吗?”“贴春联呗!过年了，贴上这个才喜气!”妈妈笑盈盈地回答。我赶紧帮忙，和妈妈一起把春联端端正正地贴到了大门两边。贴好以后，抬头一看，呵呵，真漂亮!红红的大字“照”得我心里暖洋洋的。
贴完了春联，妈妈便一头扎进厨房预备起年夜饭来。“乒乒乓乓”的声音不时从厨房里传出来，想必妈妈正在指挥锅碗瓢盆演奏一支交响曲呢!阵阵香味飘来，馋得我不住咽口水，真想赶快尝一口。
好不容易等到了开饭，一碗碗美味佳肴上桌啦!鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、海鲜……全齐了，看得人眼花缭乱。爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我都欢欢喜喜地围坐在一起，高高兴兴吃起了年夜饭。我馋了半天了，一上桌，便像小馋猫似的狼吞虎咽起来。“慢慢吃，小心噎着!”妈妈夹了块鸡肉放到我碗里，“吃了鸡肉，就又长一岁啦，可不能像以前那么不懂事了!”我眨巴眨巴眼睛，好奇地问：“如果吃了鸡肉就要长一岁，那我希望爷爷奶奶不要吃鸡肉，那就永远不会老啦!”大家哈哈大笑，爷爷奶奶更是笑得合不拢嘴。我又给爷爷奶奶各夹了一块鸭肉，说：“鸭肉吃了不会老，你们多吃点!”爷爷乐呵呵地说：“咱们贝贝真孝顺!”奶奶呢?脸上的皱纹都笑成了一朵花!
全家边吃边聊，其乐融融，整个房间都充满了温馨、欢乐的气氛。
吃得差不多了，我往窗外一看，呵，家家灯火通明，大概都在吃团圆饭吧!“哧——噗!”一串烟花升上天空，五彩缤纷的焰火把整个夜空都照得绚丽多彩，仿佛在预祝新的一年会更加美好!
我呆呆地看着，陶醉在这欢乐的海洋里……
过年作文怎么写作文篇8
我们中国人，都有一个习俗。每年的大年三十，全家人都要围在一起，吃个团圆饭。
今年的大年三十，我随同妈妈来到菜市场，跟妈妈一起买年 夜 饭的菜，我们来到鱼摊旁。我看见了大大小小的鱼在水里游。妈妈买了一条大鲤鱼和六条小泥鳅。买好了鱼，我们又被旁边的调料摊吸引了。我拉着妈妈，挑选了各种各样的火锅调料，还买了一包虾条。买好之后，我们大包小包地拎回家。“下锅哦!”爸爸往锅里扔下一条鱼，“啵啵啵”鱼在锅里翻腾起来。烧好之后，一碗热腾腾的红烧鲤鱼出锅了。我闻着香味，先坐到了餐桌旁。一碗又一碗的美食都摆在了桌子上。我们围在一起，吃了一顿团圆饭。
吃好了团圆饭，我还收到了压岁钱。听爷爷说，压岁钱要压在枕头下面，一年都会有好运气。