小暑吃什么风俗食物

小暑时节，中国北方地区尚未进入雨季。小暑吃什么风俗食物？下面是小编为大家整理的关于小暑节气的风俗食物，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!

小暑吃什么传统食物?

吃鸡蛋，山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。

吃藕，民间有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。

吃饺子，头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

吃黄鳝，俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。

小暑的由来

小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏季的第五个节气，表示季夏时节的正式开始;每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑节气。《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，小暑为小热，古人认为小暑期间，还不是一年中最热的时候，故称为小暑。也有节气歌谣曰：“小暑不算热，大暑三伏天。”指出一年中最热的时期已经到来，但还未达到极热的程度。

小暑的习俗

1、吃藕

一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。

2、晒书画、衣服

小暑时节，民间还有晒书画、衣服的习俗。民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。这是一年中气温最高，日照时间最长，阳光辐射最强的一天，所以家家户户多会不约而同选择这一天“晒伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮，去湿，防霉防蛀。

3、小暑吃黄鳝

俗语：小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。

4、小暑“食新”

小暑的到来，意味夏季高温天气即将开始。为了应对即将到来的炎热气候，同时表示对最早一轮谷物收获的感恩，中国社会在几千年的时间里逐渐形成“食新”、“祭祀五谷大神”等习俗。

“食新”即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，表示对大自然以及祖先的感恩，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。

5、喝羊汤

北方人会在小暑、大暑期间喝羊汤，第一可以滋补身体;第二“羊”与“阳”谐音，古人认为夏季阳气丧失较多，这样能够增加阳气。

6、不坐久置露天的木料

民间有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。

二十四节气时间是固定的吗?

想了解二十四节气是否是固定的，就要知道二十四节气是怎么划分的。

二十四节气是根据太阳在黄道(即地球绕太阳公转的轨道)上的位置来划分的。视太阳从春分点(黄经零度，此刻太阳垂直照射赤道)出发，每前进15度为一个节气;运行一周又回到春分点，为一回归年，合360度，因此分为24个节气。

节气的日期并非是固定存在的，在阳历中是相对固定的，以清明为例，清明通常是在4月4日到4月6日之间，但在农历中，节气的日期能相差一个月，再以清明为例，它最早可在农历二月十五，最晚可在三月十五。

二十四节气是谁发明的?

据传说,二十四节气是黄帝之孙颛顼发明的,闰年是尧帝做出来的。这种说法是不准确的，首先，发明二十四节气并非一朝一夕之功，同时，发明二十四节气也并非某一个人的功劳，二十四节气是中国的古人们推算出来的，这不只是一个人或者一代人推算的，而是几代人、几十代人一步步推算并完善的。远在春秋战国时代，中国就已经能通过土圭(在平面上竖一根杆子)测量正午太阳影子的长短，来确定冬至、夏至、春分、秋分四个节气。春秋时期的著作《尚书》中就对节气有所记述。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。西汉刘安著的《淮南子》一书里就有完整的二十四节气记载了。