处暑节气的特点和风俗

处暑，是炎热离开的意思。这时三伏已过或近尾声，初秋炎热将结束，那么为了方便大家，下面给大家分享关于处暑节气的特点和风俗，欢迎阅读!

处暑节气的特点：

1.秋老虎

秋老虎发生在24节气当中的立秋之后，属短期回热天气。一般发生在8月-9月之间，形成秋老虎的原因是控制中国的西太平洋副热带高压秋季逐步南移，但又向北抬，这种回热天气欧洲称之为“老妇夏”天气，北美人称之为“印第安夏”天气。

2.气温降低

处暑节气气温下降明显，太阳的直射点继续南移，太阳辐射减弱;昼夜温差加大，夏秋之交的冷热变化，一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病。西太平洋副热带高压向南撤退，蒙古冷高压开始小露锋芒。

3.雷暴活动

雷暴活动是我国西部地区秋季的一种特殊的天气现象。它不及炎夏那般活跃，主要集中在华南、西南和华西地区，此区域地区的人群出门前要看好天气预报，预防淋雨。

4.秋高气爽

在冷高压的控制下，形成下沉的、干燥的冷空气。处暑期间，真正进入秋季的只是东北和西北地区。北方南部的江淮地区，还有可能出现较大的降水过程。处暑过后，每当冷空气影响我国时，如果空气干燥，会带来刮风天气。

处暑节气的风俗：

1.开渔节

处暑以后是渔业收获的时期，每年处暑期间，中国沿海地区常会在此节气举行多种形式的活动，欢送渔民出海,期盼渔业丰收。还有各种仪式和文化经贸活动。

2.吃鸭子

老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统。处暑这天，老北京人都会去处暑吃百合鸭，像烤鸭、白切鸭、荷叶鸭、百合鸭、啤酒鸭等等，不但味道鲜美而且还能防治“秋燥”。

3.祭祀迎秋

处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。在古时候，民间认为自己的祖先会在七月半返回家中探望子孙，所以有了祭祖的习俗。另外，处暑之后，秋意渐浓，天气由炎热向凉爽过渡，正是出行游玩的好季节，故有迎接秋天到来之意。

4.放河灯

河灯也叫"荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛。在水中放河灯，是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。任其漂流，悼念逝者，祈保平安。

古人记载中的处暑节气

元人吴澄在《月令七十二候集解 · 处暑》中说：“处暑，七月中。处，止也。暑气至此而止矣。”意思说的就是处暑这个节气在农历七月中旬，“处”的意思是“停止、结束”。处暑也就是夏季的暑气到此也就停止。

在处暑这个节气，已经是“三暑”的末暑，天气变化逐渐趋于平缓，极端天气也不再如夏季那般活跃。处暑节气过后，气温的下降趋势进一步明显。

在出伏之后，副高压不会快速退出大陆地区，南方有些地方还会继续处于负高压的控制以下，所以处暑节气过后，南方有些地方会有气温反弹，这就是人们常说的“秋老虎”。这段回温天气短则持续二十天，长的甚至会达到一两个月，这也是入冬前最后的热天气。

古人将处暑分为三候，所谓三候就是物象的变化。元人吴澄在《月令七十二候集解 · 处暑》中对处暑三候进行了朴素的叙述：

处暑一候

“鹰乃祭鸟，鹰，义禽也。秋令属金，五行为义，金气肃杀，鹰感其气始捕击诸鸟，然必先祭之，犹人饮食祭先代为之者也。不击有胎之禽，故谓之义。”

大意说的是，到了处暑这天，老鹰感知到天地间的肃杀之气，开始捕猎鸟类，原因是老鹰属于义鸟，不捕杀正在哺育幼崽的鸟类。秋天属金，具有肃杀之气，老鹰在处暑这个节气捕杀猎物，先陈列为祭，就像人们在吃喝时先祭祀祖先是一样的，故而古人称此为义举。

处暑二候

处暑后五日“天地始肃。秋者，阴之始，故曰天地始肃。”大意说的是，到处暑第二候的时候，真正的秋天到来的表现，天地万物开始凋零，阴气渐升，天气因“肃”而清，肃清后必带来萧瑟之气，所以将处暑二候称为“天地始肃”。

处暑三候

是处暑后十日“禾乃登。禾者。谷连稿秸之总名。又，稻秫菰粱之属皆禾也。成热曰登。”“禾”指的是黍稷稻粱的总称，“登”是成熟。在处暑过后，天气肃杀，各种林果和农作物才会有收成，成熟曰“登”。俗语云“处暑满田黄，家家修廪仓。”故而处暑的第三候为“禾乃登”。

处暑的特点

处暑是一年二十四节气中的第十四个节气，也是秋天的第二个节气，太阳直射点继续向南移动，太阳辐射逐渐减弱，副热带高气压也跟着南移动，炎热的天气渐渐地消失。

总体上气温变化较大，在处暑后南方地区有一段时间气温会有一些回升，持续时间在5—35天，最少也会有一个周左右，这就是南方有名的“秋老虎”。

其次是处暑过后，真正地进入秋天，开始迎来了一场秋雨一场寒的天气，也迎来了秋高气爽的时节，正式进入了大秋的丰收时节。

处暑习俗

1、赏秋云

天水秋云薄，天长杳无隔，秋意冉冉，一年中最美季节将至，民间向来有“七月八月看巧云”之说。

2、放河灯

河灯也叫"荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

3、开渔节

每年处暑期间，浙江沿海都会举行盛大的开渔节，欢送渔民们开船出海。此时海水偏暖，鱼虾贝类发育成熟，人们往往可以享受到众多鲜美的海鲜。

4、祭祖

处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普度活动。

5、处暑吃鸭

处暑节气，民间有吃鸭子的习俗，做法也五花八门。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭等，而江苏地区，做好鸭子菜，首先要端一碗送给邻居，叫做“处暑送鸭，无病各家”。

6、吃山楂

老人说，处暑要吃酸。红玛瑙一样的山楂果，洗净咬一口，酸酸甜甜，开胃又消食。山楂也是每个人的童年回忆，冰糖葫芦、山楂饼、山楂糕、果丹皮……还可以做汁、酱、酒。

7、吃梨

“处暑秋梨最养人”。在逐渐步入干燥的季节，长辈们总会让孩子多吃梨。梨子还可以榨汁、炖煮，对脾胃虚寒的人最好。