阿斯巴甜在饮料中的作用

 中国于上世纪90年代加入阿斯巴甜市场。咨询公司恒州博智的数据显示，近年来，中国阿斯巴甜产量保持增加态势，下游需求势头不减。以下是小编为大家收集的阿斯巴甜在饮料中的作用，欢迎学习，大家一起来看看吧！

阿斯巴甜在饮料中的作用

阿斯巴甜是当下最常用的人工合成甜味剂之一，其甜度是蔗糖的200倍，在达到相同甜度的情况下，使用阿斯巴甜这类甜味剂可节省成本。

市面上销售的诸多打上“无糖”标签的食品、饮料中，实际上都使用了阿斯巴甜等甜味剂。比如碳酸饮料、果汁饮料和冰棍、冰淇淋等甜食。在使用甜味剂的食物中，很多都基本不含对人体有益的微量营养素，组成它们的大部分都是糖和脂肪，吃下去对身体有害无益。

无独有偶，除了阿斯巴甜，世界卫生组织表示，还有很多其他的添加剂也是有问题、对身体有害无益的，你知道是哪些被指名道姓确定为对身体健康无益的添加剂吗?

要知道，甜蜜素、咖啡因、牛磺酸这些添加剂，长期饮用或食用的话，对身体可是很不好的，可能会对肾脏造成很大的伤害，或者引起肠胃不适、头痛、失眠等症状。所以，当你选购食品或饮料时，可要留心，注意产品上面的配料表是否干净哦~

而我们【伦太太龟元气】石金钱龟·能量饮料不含阿斯巴甜或其他添加剂，配料干净。伦太太经过与科研院所合作，成功萃取石金钱龟有效成分，并结合草本精华，推出国内首款“草本与石金钱龟”糅合萃取的饮料，因其对熬夜前的元气储备及熬夜后精力恢复有较好的药食同源功效，龟养元气，故此得名“龟元气”。

阿斯巴甜二类致癌物

7月14日，国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)联合发布了阿斯巴甜对健康影响的评估结果，将阿斯巴甜确认为二类致癌物。委员会重申了40mg/kg体重的可接受每日摄入量。只要将每天摄入量控制在这个限度内，就是安全的。以无糖可乐为例，假设没有从其他来源中摄入，一个体重70公斤的成年人每天需要消耗9-14罐以上，才能超过可接受的每日摄入量

阿斯巴甜是什么东西是否有害健康

阿斯巴甜作为一种重要的甜味剂，被广泛应用于药剂加工和食品加工中，其安全性非常重要。但阿斯巴甜在使用中存在致癌、导致免疫力低下、诱发脑瘤等安全隐患问题。虽然市场上部分甜味剂已由阿斯巴甜更换成果葡糖浆等安全性相对较高的甜味剂，但其应用仍十分广泛，尤其过量使用，可能会影响人们的生命安全。阿斯巴甜水溶液在一定的温度和酸性pH条件下，其酯键能被水解生成天冬氨酰苯丙氨酸和甲醇。在中性、碱性(pH>7)或受热条件下，或经环化作用消去甲醇形成环天冬氨酰苯丙氨酸。最终，天冬氨酰苯丙氨酸还会继续水解生成2个单独的氨基酸-天冬氨酸和苯丙氨酸。

添加阿斯巴甜的食品

阿斯巴甜的应用范围非常广泛，如调制乳、风味发酵乳、水果罐头、面包、饼干、饮料、八宝粥、口香糖等均可添加[7]。

一般冠以“无糖”或“低糖”的食品都是添加了代糖，至于是不是添加了阿斯巴甜，可以查看该食品的配料表。

　

　　　　　阿斯巴甜十大危害

阿斯巴甜的危害是有可能导致脑神经异常、息肉，适量食用不会产生副作用，但长期大量摄入会对人体产生不良影响。

阿斯巴甜是一种甜味剂，常用于当做食品、药物添加剂，长期大量摄入会改变人体肠胃对于糖分的吸收，尤其对糖尿病患者，不宜长期大量食用，部分患者可能会出现大脑内遗传物质的性质改变，严重者会导致眼球畸形、脑肿瘤。阿斯巴甜对于儿童、孕妇不可食用，儿童可能会引起脑神经异常，也可能会导致骨骼发育异常，孕妇服用后可能会导致胎儿智障、畸形。